Ascorbinezuur - voordeel en schade

Toen wetenschappers sinds de jaren twintig van de vorige eeuw ascorbinezuur ontdekten, vestigden ze grote hoop op de verbinding. En zij vergisten zich niet. Vitamine C heeft de mensheid veel nuttige effecten gebracht. En op hetzelfde moment wist bijna niemand wat de overdosis bedreigde.

Na veel onderzoek werd duidelijk dat ascorbinezuur een voordeel en schade is voor mensen op hetzelfde moment. Laten we uitvinden wat wat is.

Wat is schadelijk ascorbinezuur

Ja, ja, dat noemen we platte witte tabletten of ronde gele pillen. Onthoud hoe wenselijk ze waren in hun jeugd. En, die de gekoesterde bubbel thuis had gevonden, die weigerde verschillende dingen tegelijkertijd te verslinden? Dus wat kunnen we doen om onszelf pijn te doen?

Ascorbinezuur alleen is onschadelijk. De overdosis heeft onaangename gevolgen. En alleen met het gebruik van een synthetisch product (foto's of tablets). Overtollige vitamine in groenten en fruit wordt bijna volledig geëlimineerd door het lichaam.

Dus, de schade van ascorbinezuur:

1. Het verhoogt de bloedstolling enorm. Daarom is er een hoog risico op blokkering van alle bloedvaten door grote en kleine bloedstolsels. Wie heeft het vreselijke woord trombus nog niet gehoord?
2. Overgewicht askorbinki veroorzaakt hevige pijn in de maag. Maagzuur, pijn, misselijkheid kunnen voorkomen. Omdat het zuur snel de wanden van de maag wegvreet.
3. Bevordert de vorming van zand en stenen in de nieren. Dit is met een regelmatige overdosis.
4. Overtreding van de pancreas.
5. Een overmaat ascorbinezuur verstoort het metabolisme bij zwangere vrouwen. En dit is beladen met onaangename gevolgen voor het ongeboren kind. Hij is mogelijk al met allergieën geboren.
6. Een allergische reactie kan optreden.

Wie is nuttig ascorbinezuur

Ondanks alle hierboven beschreven onaangename momenten zijn de gunstige eigenschappen van ascorbinka echter van onschatbare waarde. Vanzelfsprekend kan alleen een gekwalificeerde technicus de juiste dosering precies toewijzen voor precies het juiste effect.

Dus, de voordelen van ascorbinezuur:

1. Recovery. Vitamine C is actief betrokken bij de synthese van collageenvezels. Dankzij hem genezen wonden en wonden sneller. Botten groeien te veel samen als je ascorbinezuur neemt.
2. Hematopoiesis. Nee, natuurlijk niet direct. Maar door de absorptie van ijzer in het lichaam te helpen, is ascorbinezuur indirect gerelateerd aan de synthese van hemoglobine.
3. Verbeter de immuniteit. Dit komt door het feit dat ascorbinezuur het lichaam helpt antilichamen aan te maken. Daarom is vitamine C - de eerste remedie tegen griep en verkoudheid.
4. Deelname aan het metabolisme. Ascorbinezuur verhoogt de werking van basale vitaminen (A, E), waardoor u het metabolisme in een bijna perfecte staat kunt brengen.
5. Reinig de bloedvaten. Onlangs kent iedereen vreselijke cholesterol. Maar liefhebbers geven zich over aan ascorbine, hij is niet verschrikkelijk. Vitamine C versterkt de wanden van bloedvaten aanzienlijk, waardoor ze sterk en elastisch worden. En als een stijve borstel reinigt het alle plaques en blokkades van het cardiovasculaire systeem.
6. Help met vergiftiging. Ascorbinezuur heeft het vermogen om vrije radicalen en zware metalen uit het lichaam te binden en te verwijderen. Daarom wordt het vaak voorgeschreven voor vele soorten voedselvergiftiging.

En, vreemd genoeg, zonder ascorbinezuur, wordt al het kraakbeen in het lichaam kwetsbaar en afbrokkelend. Vergeet niet hoe oude zware rokers eruit zien. Ze hebben een verwilderd uiterlijk, en het is erg moeilijk voor hen om te bewegen.

Dit komt omdat een gerookte sigaret ongeveer 25 mg vitamine C neutraliseert in het menselijk lichaam en zonder dat, de normale opname van andere vitamines en het goede werk van het kraakbeenlichaam van de gewrichten onmogelijk is.

Zoals je ziet, is het gebruik van ascorbinezuur in sommige gevallen onvergelijkbaar goed. En de schade wordt vaak alleen veroorzaakt door overmatig gebruik.

Hoe te begrijpen dat niet genoeg vitamine C

Er zijn verschillende uitwendige tekens waarmee kan worden vastgesteld dat er een acuut tekort is aan ascorbinezuur in het menselijk lichaam. Deze omvatten:

• aanhoudende pijn in de voeten en hielen
• algemene malaise vergelijkbaar met griepsymptomen
• wonden en snijwonden genezen niet voor lange tijd
• bleke huid
• onbegrijpelijke angst en storende slaap
• losse tanden, bloedend tandvlees
• algemene verzwakking van de immuniteit, neiging tot catarrale ziektes

Maar er moet worden opgemerkt dat er slechts weinig externe tekens zijn. Voor een juiste diagnose is vereist om contact op te nemen met een gekwalificeerde specialist. Omdat de bovenstaande symptomen symptomen van ernstige ziekten kunnen zijn, en niet alleen een tekort aan vitamine C. En je kunt zeker niet zelfmedicijnen maken, alleen ascorbine eten. In sommige gevallen kan een vitaminesupplement niet alleen nutteloos zijn, maar het doet nog meer pijn.

Kan ik ascorbine-medicatie nemen?

Sommige artsen zijn categorisch tegen deze combinatie van medicijnen. En toch staat de absolute meerderheid van de arts u toe geneesmiddelen en ascorbinezuur bij gelijktijdig gebruik te combineren. Maar met een zeker voorbehoud. Het is verboden om vitamine C te nemen met geneesmiddelen die bevatten:

• foliumzuur
• ijzer
• cafeïne
• B-vitamines

Meer informatie is altijd te vinden in de instructies voor het gebruik van het medicijn.

Wat als het kind veel ascorbine at

Weet je nog dat we aan het begin van het artikel ons herinnerden hoe we in onze jeugd vaak probeerden de gekoesterde zeepbel te grijpen? Wat als uw kind is geslaagd?

Geen paniek. Ascorbinezuur is geen vergif. Daarom, zonder hysterie, het kind bang maken. Probeer eerst de maag van de baby te wassen. Zoals gewoonlijk - warm water en braken. Geef het kind na het reinigen een adsorbens in de EHBO-doos. En zorg ervoor dat je veel schoon water drinkt. De eerste zal overtollige vitamine C absorberen, de tweede zal het lichaam helpen bij het verwijderen van ascorbinkaseresten. De meest gebruikelijke manier is via het toilet.

Interessante feiten over ascorbinezuur

Wist u dat u niet abrupt kunt stoppen met het drinken van vitamine C? Het is noodzakelijk om de dosering geleidelijk te verminderen, zodat het lichaam leert het zonder een tabletvorm aan te kunnen. Anders kun je onaangename vormen van terugslag uitlokken. Er kan bijvoorbeeld gevoeligheid voor bepaalde ziekten optreden.

Trouwens, veel artsen in de wereld hebben erkend dat regelmatige inname van competente doses ascorbinezuur het risico op oncologie aanzienlijk vermindert. Maar sluit niet volledig uit.

Uiteraard moet deze vitamine idealiter met voedsel aan het menselijk lichaam worden toegediend. Dan is er geen behoefte aan extra ontvangst. Maar wie weet precies hoe de dosis bessenbessen of plakjes paprika te berekenen? Bovendien, waar in de winter om goede verse groenten en fruit te krijgen? Ze zijn tenslotte de belangrijkste natuurlijke bron van ascorbinezuur.

Nee, ingeblikt en ingevroren zal niet doen. Daarin is vitamine C verwaarloosbaar. Daarom adviseren artsen ten zeerste om tijdens het koude seizoen farmaceutische vitaminepreparaten in te nemen.

Nu weet u welke rol ascorbinezuur speelt in het menselijk lichaam. De voordelen en schade voor u zijn ook bekend. Eet daarom geen handjevol vitaminen en voer geen kinderen zonder het advies van een competente specialist.

Universele Vitamine - Ascorbinezuur

Het is heel belangrijk dat ascorbinezuur in voldoende hoeveelheid in het menselijk lichaam aanwezig is. De voordelen ervan zijn immers de gezondheid van bijna alle menselijke organen en weefsels. Vergeet echter niet dat vitamine C een schadelijk effect kan hebben als het te veel wordt geconsumeerd.

introductie

Ascorbinezuur is noodzakelijk voor de normale werking van het lichaam. Tenslotte is vitamine C verantwoordelijk voor vele processen die zich in het menselijk lichaam voordoen. Daarom moet het zowel door kinderen als volwassenen worden ingenomen.

Wat is ascorbinezuur?

Ascorbinezuur is een in water oplosbare vitamine C, die wordt gesynthetiseerd door planten en in het lichaam van de meeste dieren.

Helaas wordt het niet geproduceerd in het menselijk lichaam, daarom is het noodzakelijk om het te gebruiken als een vitamine, of om producten te eten die vitamine C bevatten.

Lichaamsvoordelen

De belangrijkste eigenschap van ascorbinezuur is de antioxidantfunctie.

Met de hulp van het is de onderdrukking van de vitale activiteit van vrije radicalen.

Dit leidt tot de controle van redoxreacties in het lichaam.

Daarom, met behulp van ascorbinezuur, worden de wanden in het lichaam stevig beschermd tegen laesies en verwondingen van verschillende soorten.

Vitamine C heeft ook een gunstig effect op absoluut alle systemen in het menselijk lichaam:

Immuunsysteem

• Verbetert en versterkt het immuunsysteem;
• Het is noodzakelijk voor de preventie van virale en infectieziekten en bevordert ook de behandeling als het lichaam er last van heeft;
• Het is een betrouwbare voorstander van allergieën en ontstekingen.

Cardiovasculair systeem

• Reinigt het bloed van gifstoffen die erin zitten;
• Stabiliseert de vorming van hemoglobine;
• Het scheidt de cholesterol in het lichaam in nuttig en schadelijk, vernietigt schadelijk;
• Positief effect op de bloedstollingseigenschappen.

Gastro-intestinaal gezondheidssysteem

• Bevordert de verwijdering van ijzer uit de dunne darm;
• Speelt een belangrijke rol bij de vorming van gal;
• Verzwakt de effecten van toxische stoffen op de organen.

Endocriene systeem

• Speelt een belangrijke rol in de combinatie van hormonen;
• Het activeert het werk van de alvleesklier;
• Bij gebruik van ascorbinezuur functioneert de schildklier veel productiever.

Wie moet ascorbine gebruiken?

• De eerste categorie is mensen die vergiftigd zijn (gassen, chemicaliën, allergenen). Het is tenslotte te danken aan de ascorbinezuuromgeving, die werd gevormd als gevolg van vergiftiging, wordt geneutraliseerd;
• Tijdens de verspreiding van virale ziekten en infecties wordt het aanbevolen om zonder uitzondering vitamine C te gebruiken voor alle mensen. En om dit niet alleen te doen in preventieve, maar, indien nodig, en voor medicinale doeleinden;
• Zwangere vrouwen zodat de foetus vitamine C in de juiste hoeveelheid krijgt. Om dit te doen, moet je ascorbinezuur in een hogere dosering gebruiken - 25-30% meer dan voor de leeftijdsnorm.
• Rokers hebben ook sterk ascorbinezuur nodig. Het helpt immers om de zuur-base balans in het lichaam te herstellen, verstoord door nicotine en teer.

Ascorbinezuur wordt aanbevolen als een behandeling voor de volgende ziekten:

• als een behandeling en preventie van vitamine C en hypervitaminose, vitamine C;
• de staat van toegenomen vraag naar ascorbinezuur;
• wanneer gebruikt met mengsels van zuigelingen, evenals hun intensieve groei;
• ongezond voedsel (te veel eten of ondervoeding);
• overmatige lichamelijke en psychische stress, mentale stress;
• een periode van revalidatie na ernstige ziekten, verwondingen en operaties;
• overmatig gebruik van alcoholische dranken, roken;
• massieve huidletsels brandwonden, stralingsziekte;
• koorts veroorzaakt door virussen en infecties;
• chronische ziekten en infecties;
• staat van constante stress en overspanning, depressie;
• zwangerschap, borstvoeding. Het wordt aanbevolen om de dosering van vitamine C bij meerdere zwangerschappen aanzienlijk te verhogen;
• constante oververzadiging van het lichaam met voedingsmiddelen die veel ijzer bevatten, vooral in regio's met ijzerhoudend water;
• verminderde hemoglobinewaarden in het bloed.

Ascorbinezuur: hoe te nemen dat er meer goed dan kwaad was?

Wat is nuttig ascorbinezuur? Wij zijn al sinds de kindertijd geïnteresseerd in dit probleem.

Ascorbinka wordt voor velen de allereerste vitamine in het leven - het wordt gegeven in de kleuterklas, dan op school, en voor de controle en examens kopen moeders ons speciale pillen, waar er glucose is. Nu we gerijpt zijn, kopen we al uit gewoonte zure gele ballen van de apotheek voor belangrijke rapporten, tijdens de aanval van influenza, tijdens de lente van beriberi. Dit is tenslotte niet alleen een bruikbare chemische uitvinding, maar een legendarische vitamine C!

Wat is deze stof?

Vroeger dachten we dat ascorbinezuur en vitamine C hetzelfde zijn, maar in werkelijkheid is dit niet helemaal het geval. Een complexe chemische stof heeft veel isomeren, en slechts één daarvan, met de codenaam L, is de zeer wonderbaarlijke vitamine C. Zij wordt aangetroffen in citroenen en krenten, ze wordt toegevoegd aan gewone dragees en vitaminen voor de ogen om het gezichtsvermogen te verbeteren, ze behoudt onze huid elastisch en immuniteit - sterk.

Tegenwoordig weet elke scholier hoe belangrijk ascering in de geschiedenis van de wereldnavigatie is. In een tijdperk waarin wereldwijde ontdekkingen op schepen werden gedaan, leden alle matrozen aan scheurbuik. Een vreselijk pijnlijke berooide pionier van tanden, veroorzaakte vreselijke zweren en leidde tot de dood. Maar de slimste kapiteins, die genoeg gezonde tropische inboorlingen gezien hadden, begonnen hun leger te voeden met citrusvruchten - en zij overwonnen de ziekte.

Wetenschappers selecteerden verschillende eeuwen voor de ontdekking van een therapeutische substantie, maar in de jaren twintig slaagden de Engelsman S. Zilva en de Hongaarse Albert Saint-Gyorgy erin om in hun laboratoria kristallijne vitamine uit fruit en groenten te halen. En het begon: ze schreven over hem op de pagina's van kranten en medische tijdschriften, en onderzoek en controverses gaan nog steeds door. Is het mogelijk voor zwangere vrouwen met ascorbinezuur, is het schadelijk voor kinderen en waarom is het überhaupt nodig?

Waar kan ik vinden?

Ernstige chemische encyclopedieën vertellen ons dat ascorbinezuur een complex bestanddeel is dat verband houdt met glucose. Veel dieren op onze planeet hebben geluk: hun lichamen zijn in staat om dit essentiële product zelf te synthetiseren, uit diezelfde glucose. Een persoon moet zoeken naar meer complexe manieren.

En als bijvoorbeeld vitamine D-tekort pas na enkele wandelingen onder de zachte zon kan worden aangevuld, om nog te zwijgen van voedsel en tabletten, dan kan de stof onder de naam C eigenlijk alleen op 2 manieren worden verkregen. Dit is een speciaal vitaminemenu of chemicaliën - in elke apotheek kun je verschillende medicijnen vinden om uit te kiezen.

Voor aanhangers van een gezonde levensstijl is de belangrijkste optie ascorbine-bevattende producten. Het hoogste gehalte aan vitamine C is in paprika, zwarte bes, duindoorn, peterselie met dille, spruitjes. In de winter is het elimineren van het gebrek aan vitamines ook gemakkelijker dan ooit: eet zuurkool, citrusvruchten en overzeese kiwi's. En je kunt bouillon heupen drinken.

Farmaceutische preparaten

Hoe wordt ascorbinezuur ingenomen? Voordat u dit cruciale probleem oplost, moet u het medicijn zelf bepalen. De ascorbine-industrie in de moderne farmaceutische industrie is dol op en is klaar om verschillende opties voor kinderen en volwassenen aan te bieden:

• gebruikelijke zuurzoete gele dragee;
• injectie oplossingen;
• ampullen;
• vitaminepoeder voor oplossingen;
• vitaminetabletten in verschillende gewichten;
• zoete, taaie pillen;
• bruistabletten;
• complexe voedingssupplementen.

Als er geen problemen zijn met de keuze voor conventionele monovitaminen, moet u bij het kopen van vitaminecomplexen naar de compositie kijken. Ascorbinezuur mengt goed met de vitamine B-groep (behalve B12), met magnesium en calciferol (D), verbetert de absorptie van ijzer. Maar met B9 of cafeïne is het beter om het niet te nemen.

En nu - over de heilzame eigenschappen...

Het feit dat ascorbinezuur nuttig is in de jaarlijkse periode van griep en verkoudheid is iedereen bekend. Het verbetert de immuniteit en helpt verschillende zweren te weerstaan: een sterk en gezond lichaam kan de infectie opvangen en neutraliseren voordat deze binnenkomt. Maar niet alleen dit staat bekend om zijn oude anti-scorpio-medicijn.

Het is verantwoordelijk voor de belangrijkste processen in onze organen en weefsels: het leidt het metabolisme, verhoogt de weefselregeneratie, versterkt de vaatwanden, verbetert de bloedstolling. En speciaal voor meisjes en vrouwen: deze vitaminevriend verbetert de collageenproductie en maakt de huid elastischer, en haar en nagels - sterk en glanzend.

Moderne artsen zijn het hier volledig mee eens. De voordelen van ascorbinezuur en de indicaties voor de receptie in al zijn glorie zijn geschilderd in de instructies voor het gebruik van medicinale supplementen:

• verhoogde behoefte aan vitamines (zwangerschap, examens en sessies, actieve groei bij kinderen);
• als u de immuniteit moet verhogen;
• herstel van ernstige ziekte en chemische vergiftiging;
• preventie van luchtweginfecties en bloedend tandvlees;
• eetstoornissen (anorexia);
• bloedarmoede (vooral als het met ijzer wordt ingenomen);
• stress en zelfs alcoholische psychose, etc.

En contra-indicaties

De voordelen en nadelen van de genezende substantie worden bijna een eeuw lang bestudeerd. Het wordt niet alleen gewaardeerd om zijn genezende supermacht - er zijn ook contra-indicaties. Allereerst onthoud: dit element is een sterk allergeen. Citrusallergie is een zeer gevaarlijk iets, en de reactie op chemische preparaten kan nog sterker zijn. Bij het minste teken van intolerantie moet u onmiddellijk overschakelen naar gewone vitaminebevattende producten.

Andere verboden omvatten verhoogde bloedstolling en neiging tot trombose, diabetes mellitus, leeftijd 5-6 jaar.

Ascorbinezuur - in water oplosbare vitamine. Dit is goed nieuws voor diegenen die op dieet zijn (producten erbij hoeven niet te worden gegeten met boter, zoals caroteen) en voor diegenen die lichtjes hun favoriete vitamine hebben gegeten. Meestal wordt de overmaat gemakkelijk in de urine uitgescheiden, maar een overdosis ascorbinezuur is niet altijd even gemakkelijk om mee weg te komen. Overdosering kan misselijkheid, maagstoornissen, verergering van gastritis of zweren veroorzaken.

Voor aanstaande moeders en kinderen

Ascorbinezuur tijdens de zwangerschap: wat zal helpen en of zijn er contra-indicaties? Vragen over het nut van bepaalde vitaminen prikkelen elke toekomstige mama, maar onze super vitamine wordt zeker geadviseerd door alle artsen.

Het is vooral handig om het in de eerste helft van de zwangerschap in te nemen. Het helpt om toxicose gemakkelijker te verlichten, stemmingswisselingen te verzachten, helpt om depressies het hoofd te bieden. Het versterkt de bloedvaten, inclusief in de placenta, en dit voorkomt placenta-abruptie in de latere stadia. Een ander voordeel is dat het gunstige element de ijzerabsorptie verbetert, waardoor het mogelijk is om de bloedarmoede te voorkomen die bijna elke zwangere patiënt kent.

Voor kinderen adviseren artsen, naast de gebruikelijke ascorbine-geneesmiddelen en natuurlijke producten, pillen waar er glucose is. In combinatie met glucose helpt de stof onder de naam C om het werk van het zenuwstelsel te beheersen, zorgt het voor een goed humeur en mentale helderheid. Het helpt kinderen ook 's morgens gemakkelijker wakker te worden en beter te reageren in de klas.

Hoe te nemen?

Wat zal er gebeuren als je veel ascorbinezuur eet, we zijn er al achter. Maar hoe goed te doen? Het hangt allemaal af van de methode van toepassing - vandaag zijn er drie. Dit zijn orale inname (zure en zoete dragees, bruistabletten, enz.), Intramusculair en intraveneus. Ook varieert de dosering voor volwassenen en kinderen.

De dagelijkse dosis ascorbinezuur voor routinematige preventie en immuniteit voor volwassenen is 0,05-0,1 per dag (1-2 pillen). Voor kinderen is de dosering aanzienlijk minder - 0,02-0,03 gr. Het grootste deel wordt aan aanstaande moeders gegeven - de eerste 2 weken aan 0,3 gr per dag, daarna elke dag aan 0,08-0,1 gr.

Als het medicijn wordt voorgeschreven voor medicinale doeleinden, moeten volwassenen 0,05-0,1 g, maar al 3-5 keer per dag innemen. Dosering voor kinderen - 0.05-0.1 g 1-2 keer per dag.

Hoeveel kun je per dag ascorbinezuur eten? Artsen delen ook een portie voor kinderen en volwassenen. Kinderfiguur - 0,5 gram, volwassenen kunnen een gram zijn.

Terwijl wetenschappers ruzie maken over hoe nuttig ascorbinezuur is, heeft de hele wereld deze supervitamine lang genomen en eet het in zijn natuurlijke en smakelijke vorm. Ascorbinezuur is onmisbaar in de winter en het vroege voorjaar, wanneer de kou overal om de hoek loert, helpt om een ​​goed humeur te behouden en schoonheid en jeugd te behouden. Het belangrijkste is om te voldoen aan de dosering en niet om het gebruik van chemicaliën te misbruiken. Denk eraan: zelfs de lekkerste vitaminepillen zijn geen snoepjes, maar een volwaardig medicijn met duidelijke indicaties.

Een artikel voor de site "Health Recepten" werd voorbereid door Nadezhda Zhukova.

Ascorbinezuur - voordeel en schade

Het meest gebruikte medicijn tijdens een verkoudheid zijn niet nieuwerwetse, snelle antivirale geneesmiddelen, maar dit is ascorbinezuur. Het wordt niet alleen verkregen tijdens de periode van de ziekte of voor het voorkomen van een infectie, het wordt ook gebruikt om de bloedvaten te versterken, het werk van het hele organisme te normaliseren.

Waarom is ascorbine overal zo populair in de post-Sovjet-ruimte en welk effect heeft het op het lichaam? Is deze stof zo heilzaam en welke gevaren veroorzaakt ascorbinezuur bij onjuist gebruik? De voordelen en nadelen van ascorbinka zijn allemaal over dit medicijn.

Wat is ascorbinezuur

Ascorbinezuur of vitamine C komt van nature voor in veel plantaardig voedsel. Dit is een in water oplosbare vitamine. Het behoort tot de groep van biologisch actieve stoffen die bij bijna alle levensprocessen betrokken zijn en in kleine hoeveelheden vereist zijn. Wat moet je weten over ascorbike?

1. Bij de mens is het niet gesynthetiseerd.
2. Hoeveel kunt u per dag ascorbinezuur nemen? De dagelijkse snelheid van een volwassene is 100 mg, tijdens een verkoudheid moet de hoeveelheid worden verdubbeld.
3. Ascorbinezuur is een zeer onstabiele stof en oxideert bij blootstelling aan zuurstof bij kamertemperatuur.
4. Vergiftiging met natuurlijk ascorbinezuur (gevonden in producten) of een overdosis vitamine C is bijna onmogelijk en het gebeurt in zeldzame speciale gevallen.
5. Vitamine C is niet alleen de deelnemer aan de reacties, hij helpt het werk en de assimilatie van andere vitale stoffen.

Profiteer van Ascorbinka

Ascorbinezuur in zijn zuivere vorm en in verbindingen met andere stoffen heeft een positief effect op veel lichaamssystemen. Door het regelmatige gebruik is het lichaam gemakkelijker om te gaan met infecties. Wat helpt vitamine C nog meer?

1. Verbetert de ijzerabsorptie.
2. Neemt deel aan vele reacties: stimuleert de lever op cellulair niveau, neemt deel aan de weefselrespiratie, aan redoxreacties.
3. Het maakt deel uit van meer complexe reacties: de synthese van schildklierhormonen en bijnieren, steroïde hormonen.
4. Draagt ​​bij tot het normale proces van herstel en genezing van wonden en zweren.
5. Een overdosis ascorbinezuur bij een kind is zeldzaam, en het gebrek ervan leidt tot verstoring van de botvorming, collageen en dentine van tanden.
6. Ascorbicum verhoogt de weerstand van het menselijk lichaam tegen stressvolle situaties, infecties en verkoudheid.
7. Normaliseert vasculaire permeabiliteit.

Ascorbinezuur is gunstig voor iedereen, vooral bij de optimale dagelijkse dosis. Als je elke dag fruit en groenten eet, dan is dit genoeg. Vitamine C zit in groene uien, peper, knoflook, dille, kool (vooral in zuur), in alle citrusvruchten, zwarte bessen, wilde roos, lijsterbes, kiwi.

Kan ik vergiftigd raken met ascorbinezuur? Ja, als het product van slechte kwaliteit is of als er storingen zijn in het werk van de organen van het spijsverteringsstelsel. Dit is vaker het geval bij het gebruik van synthetische "apotheek" -vitamine. Je kunt niet meer eten dan de norm van natuurlijke vitamine, dat wil zeggen, die in de producten zit. Ascorbinezuur wordt snel geëlimineerd door de nieren, dus er is geen overmaat in het lichaam.

De voordelen van ascorbinezuur met glucose

In de verkoop, naast pure vitamine C, zijn er verschillende verbindingen met andere geneesmiddelen. Meestal maakt het deel uit van de complexe vitamines. Maar er is nog een ander medicijn dat al van kinds af aan bekend is: ascorbinezuur met glucose. Wat moet u weten over deze tweecomponentenverbinding?

1. Synthetische vitamine C is afgeleid van glucose.
2. Door samen te werken, verbeteren deze twee stoffen de functie van de lever.
3. Dit is een goede energietoevoer voor het lichaam.

Maar in grote hoeveelheden moet het niet worden gebruikt - zelfs dit schijnbaar veilige product kan tot onherstelbare veranderingen leiden.

Hoe is ascorbinezuur met glucose nuttig en wanneer wordt het gebruikt? Indicaties voor het gebruik van vitamine en jointgeneesmiddel met glucose zijn als volgt:

1. Breng het aan met ernstige vermoeidheid, prikkelbaarheid en zwakte.
2. Als er een verhoogde vasculaire permeabiliteit is.
3. Ascorbinezuur met glucose wordt gebruikt voor bloedend tandvlees, bloedingen in het weefsel.
4. In geval van verhoogde vatbaarheid voor infecties, wordt met name aanbevolen om vitamine C te gebruiken voor jonge kinderen die behoren tot een groep van vaak langdurige kwalen.
5. Nuttig ascorbinezuur met glucose bij leverziekten, in geval van vergiftiging, om het lichaam te helpen.
6. Ascorbinezuur wordt aanbevolen voor aanhoudende pijn in de ledematen, loslating en verlies van tanden, verminderde skeletale ontwikkeling.
7. Bij het identificeren van hemorrhagische diathese.

Is ascorbinezuur schadelijk?

Wat kunnen de gevolgen zijn van een overdosis ascorbinezuur? Het medicijn wordt vrij in de apotheek vrijgegeven, want het is niet nodig om een ​​recept van een arts te schrijven. Is hij zo veilig?

Een overdosis vitamine C is zeldzaam, er is geen toevoer van deze stof in het lichaam. Alles wat met producten wordt gebruikt, wordt onmiddellijk door het lichaam verbruikt en het overschot wordt door de nieren uitgescheiden via de darmen en zweetklieren. Maar bij het gebruik van synthetisch ascorbinezuur of het injecteren van een stof kunnen er enkele problemen zijn.

1. Verhoogde bloedstolling, tromboflebitis en trombose (verstopping van bloedvaten met bloedstolsels).
2. Vergiftiging met ascorbinezuur in combinatie met glucose kan leiden tot verstoring van de pancreas. Tegelijkertijd verschijnt glucose in de urine en is de glycogeen-synthese gestoord - dit is de belangrijkste vorm van opslag van het overschot in het menselijk lichaam.
3. Overmatige inname van vitamine met voedsel verstoort het werk van de maagklieren, wat zich manifesteert in de vorm van brandend maagzuur, misselijkheid en pijn.
4. Dit symptoom van een overdosis ascorbinezuur als een allergische reactie in de vorm van urticaria is zeldzaam, maar met een verhoogde gevoeligheid voor het geneesmiddel is dit mogelijk.
5. Nierfalen: veranderingen in de urine, een constante overdosis vitamine leidt vaak tot het verschijnen van nierstenen.
6. Dit is een andere factor in de ontwikkeling van hypertensie.

Wat te doen met een teveel aan vitamine

Wanneer zwakte, brandend maagzuur en buikpijn optreden, is het moeilijk om een ​​overmaat aan ascorbinezuur in het lichaam te vermoeden. Alleen een zorgvuldig verzamelde geschiedenis kan een dergelijke diagnose helpen stellen. Wat te doen met een overdosis ascorbinezuur? Elk van de ontwikkelde aandoeningen geassocieerd met een teveel aan ascorbinezuur in het lichaam vereist medisch toezicht. Hoe kun je een geliefde met vergiftigingsverschijnselen helpen? Wat moet u weten over overdosis?

1. Ascorbinezuur wordt snel geabsorbeerd, daarom maagspoeling, de introductie van een grote hoeveelheid sorptiemiddel is niet effectief.
2. De beste hulp in dergelijke situaties is ziekenhuisopname, zelfs als er slechts een milde allergische uitslag optreedt. Niemand weet hoe het lichaam morgen zal reageren op een teveel aan vitamine.
3. Behandeling van dergelijke aandoeningen zal symptomatisch zijn. Bij de vorming van bloedstolsels - trombolytische therapie. Pijn in de maag en brandend maagzuur vereisen de aanwijzing van medicijnen om het slijm te beschermen.
4. Is er een tegengif voor ascorbinezuur? Vitamine C zelf is een tegengif voor veel vergiftigingen. Maar er zijn geen specifieke stoffen voor de neutralisatie ervan. Andere vitaminen (A, E) zullen het agressieve effect op het lichaam enigszins verminderen, maar worden voorgeschreven onder toezicht van artsen.

Wat is ascorbinezuur voor? Het helpt om de veranderingen van het groeiende organisme het hoofd te bieden en is geïndiceerd voor ernstige fysieke en mentale stress. Vitamine C-hypervitaminose kan alleen in verband worden gebracht met het misbruik van een synthetische drug in afwezigheid van controle door kinderen. Hoe de gevaarlijke invloed ervan te vermijden? Gebruik ascorbinezuurtabletten niet en zorg er bij de arts voor dat het systematisch wordt ontvangen.

Askorbinka - wat het lichaam nodig heeft

Ascorbinka is een vitamine die van kindsbeen af ​​bekend is met een zure smaak. Maar hoe precies ascorbinezuur het lichaam beïnvloedt, weet niet iedereen. Dit zuur heeft zijn eigen contra-indicaties, en een overdosis is beladen met onaangename gevolgen. En wat is de dagelijkse norm van askorbinki? Je zult hierover meer te weten komen en nog veel meer hieronder.

Wat is ascorbinezuur

Ascorbinezuur, of zoals het ook wordt genoemd, vitamine C is een organische verbinding met de formule C6H8O6. De fysieke criteria zijn als volgt: een wit poeder van gekristalliseerd karakter, met een zure smaak. Vitamine C is gemakkelijk oplosbaar in water en alcohol.

Als u zich verdiept in de geschiedenis van ascorbinezuur, gaat de oorsprong terug tot 1928. Het werd alleen in pure vorm uitgevonden, de beroemde toenmalige wetenschapper - chemicus A. Saint - Györdi. In 1932 was hij in staat om aan velen uit te leggen waarom dit zuur eenvoudigweg nodig is voor de mensheid.

Functies van ascorbinezuur in het menselijk lichaam

De belangrijkste functie van ascorbinezuur is antioxidant. Met de hulp van het is de onderdrukking van de vitale activiteit van vrije radicalen. Dit leidt tot een goede beheersing van oxidatieve en reducerende reacties in het lichaam. Dientengevolge worden met behulp van ascorbinezuur de celwanden van het lichaam beschermd tegen allerlei soorten schade.

De voordelen van vitamine C voor elk van de systemen van het lichaam:

- profylactisch effect op infectieziekten, en hulp bij de bestrijding van een bestaande infectie in het lichaam;

- draagt ​​bij tot de confrontatie van allergische en ontstekingsreacties.

• Cardiovasculair systeem

- vernietiging van gifstoffen in het bloed;

- het proces van hemoglobinevorming neemt toe;

- "onnodig" cholesterol is geëlimineerd, maar het "noodzakelijke" blijft;

- de coaguleerbaarheid van bloed is aanzienlijk verbeterd.

• Gastro-intestinaal gezondheidssysteem

- verbetert het proces van absorptie van ijzer uit de dunne darm;

- normalisatie van het proces van vorming van gal;

- Het toxische effect van de lever op het lichaam wordt geminimaliseerd.

- neemt actief deel aan de combinatie van hormonen;

- uitscheidingsactiviteit van de alvleesklier toont zijn activiteit;

- de prestaties in de schildklier worden verbeterd door vitamine C in welke vorm dan ook in te nemen.

Dagelijkse norm Askorbinki

Gemiddeld is voor de volledige bevrediging van het organisme met ascorbinezuur, van 0,06 g tot 100 mg noodzakelijk. per dag. Maar als we rekening houden met de factor dat veel mensen sporten, een actieve levensstijl leiden, dan moet in dergelijke gevallen de dagelijkse dosis worden verhoogd. Gemiddeld tot 150 - 180 mg. per dag.

Voor profylactische toediening van ascorbinezuur moet een volwassene 60 tot 120 mg gebruiken. per dag. Kinderen - 1 tablet, die 50 mg vitamine C bevat

Als we het hebben over het nemen van Ascorbinka voor medicinale doeleinden voor volwassenen - 2 tabletten, maar de receptie zal al 3-4 keer per dag zijn.

Therapeutische dosis Ascorbinka voor kinderen:

- van 3 tot 7 jaar - 2-4 tabletten per dag;

- van 7 tot 10 jaar - 4 tabletten per dag;

- van 10 tot 14 jaar - 4-6 tabletten per dag.

Ascorbinezuur wordt alleen ingenomen na het eten, daarna wordt het sneller in het bloed opgenomen en begint het zijn krachtige activiteit.

Als een kind een tekort heeft aan deze vitamine in het lichaam, dan moet hij 1-2 pillen tweemaal daags geven.

Voor meer informatie over hoeveel vitamine C per dag nodig is voor verschillende categorieën van de bevolking die ascorbine het meest nodig hebben, lees het artikel Dagtarief van vitamine C voor een persoon.

Wie moet Askorbinka gebruiken?

Waar is vitamine C voor? Wie heeft het nodig:

• Het belangrijkste criterium van mensen die ascorbinezuur nodig hebben, is vergiftigd door een gas. Dankzij Ascorbink is de normalisatie van de reductieprocessen die oxidatie veroorzaakten;
• In het laagseizoen moet elke persoon zijn gezondheid controleren, en ten eerste zijn immuniteit. Daarom is ascorbinezuur de beste hulp bij vitaminetekort. Het kan in medicinale vorm worden gebruikt, en er is ook een grote lijst met groenten en fruit die vitamine C bevatten;
• Vrouwen tijdens de zwangerschap, vitamine C is een must. Zwangere vrouwen hebben vaak niet genoeg van, en om een ​​normale dosis voor de ontwikkeling van de foetus te krijgen, moet de aanstaande moeder het in elke vorm gebruiken, maar met 25-30% meer dan het normale tarief.
• Rokers hebben ook Ascorbinka nodig. Door elke dag minstens in kleine hoeveelheden te drinken, kan de roker de zure omgeving in zijn lichaam herstellen.

Schadelijke eigenschappen van ascorbinezuur

Als u langdurig vitamine C in grotere hoeveelheden neemt dan nodig is en dan abrupt stopt met innemen, dan is de hoeveelheid van deze vitamine aanzienlijk minder dan voordat u het begon te nemen. Deze gevolgen houden alleen verband met het feit dat in aanwezigheid van vitamine C in het lichaam in overmaat, er sprake is van een volledige schending van glucoseopname. Dit bedreigt de eerste tekenen van diabetes. Er is ook een risico op nierstenen en blaasvorming. Met betrekking tot kinderen leidt een overvloed vaak tot de vernietiging van tandbot en -glazuur.

Daarom is het niet nodig om deel te nemen aan zelfbehandeling en Askorbinki zelf voor te schrijven zonder eerst naar de dokter te gaan. Zoals met elk medicijn, kan ascorbinezuur zowel goed als schadelijk zijn.

Contra

De lijst met contra-indicaties voor het ontvangen van Askorbinki is niet groot, maar ze mogen niet worden verwaarloosd:

• tromboflebitis;
• diabetes;
• Glucose-galactose malabsorptie.

Voordat u start met het innemen van ascorbinezuur, moeten mensen die lijden aan nier- en leverfalen, leukemie, bloedarmoede, het ontwikkelen van een oncologische aandoening, hemochromatose, altijd uw arts raadplegen.

Overtollig en tekort aan ascorbinezuur

Overtollige vitamine C is gevaarlijk voor de mens en veroorzaakt veel onaangename symptomen. Bovendien leidt een overdosis tot een toename van de concentratie van zouten in het lichaam en dit maakt het moeilijk voor de nieren om te werken.

De volgende symptomen van teveel vitamine C worden onderscheiden:

• Duizeligheid.
• Gasvorming.
• Buikpijn.
• Jeuk van het lichaam.
• Rash.
• Insomnia.

Wanneer vitamine C-tekort kan optreden:

• blauwe plekken op het lichaam;
• aanhoudend bloedend tandvlees;
• verhoogde nerveuze opwinding;
• frequente infectieziekten;
• huid schilfert en geïrriteerd, haar verliest glans en breekt.

Ascorbinezuur en glucose

Nu kun je in apotheken ascorbinezuur vinden met glucosetabletten. Kenmerken van dit medicijn zijn als volgt:

• wanneer gelijktijdige toediening van ascorbinezuur en glucose de leverfunctie verbetert;
• Glucose zorgt voor een snelle energievoorziening van het lichaam.

Laten we eens kijken naar de functies die ascorbinezuur met glucose in ons lichaam vervult:

• Metabolisch effect;
• Stelt redox- en reductie-activiteiten vast;
• Koolhydraatmetabolisme verbetert;
• Bloedstolling keert terug naar normaal;
• Regeneratie van lichaamsweefsels is genormaliseerd;
• Het medicijn is betrokken bij de combinatie van hormonen - steroïden;
• Aanzienlijk verhoogde immuniteit.

Vitamine C, gecombineerd met glucose, wordt gemakkelijk opgenomen, dus dit medicijn kan kinderen vanaf 5 jaar meenemen.

Indicaties voor gebruik van ascorbinezuur met glucose

• overwerk, prikkelbaarheid;
• verhoogde bloedvatdoorlaatbaarheid;
• chronische parodontitis, bloedend tandvlees;
• mensen die vatbaar zijn voor frequent voorkomende infectieziekten;
• voedselvergiftiging.

U kunt uzelf vertrouwd maken met de instructies voor het gebruik van ascorbinezuur met glucose in het artikel Ascorbinezuur met glucose - hoe u het moet innemen en waarom het wordt voorgeschreven.

Ascorbinezuur helpt om met virussen om te gaan, heeft een gunstig effect op de normale werking van het lichaam. Maar voordat u het gebruikt, is het beter om een ​​specialist te raadplegen, omdat er een aantal contra-indicaties zijn.

Lees ook over voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C in ons artikel Producten met vitamine C.

Vitamine C (ascorbinezuur) - effect op het lichaam, voordelen

Ascorbinezuur, vitamine C - is het levenselixer, dat op alle continenten wordt gewaardeerd. Iedereen heeft gehoord dat vitamine C redt van verkoudheid, dus in de winter, iedereen en massaal mandarijnen, sinaasappels, koop zoete askorbinki in apotheken en supermarkten. Waarom is deze stof zo beroemd?

Een korte geschiedenis van de stof

De geschiedenis van de ontdekking van ascorbinezuur is geassocieerd met de ziekten van matrozen. Matrozen, in het dieet waarvan er een tekort was aan verse groenten en fruit, omdat het dieet voornamelijk bestond uit granen en gezouten vlees, leden aan bloedend tandvlees, spierpijn, zwakte. Uiteindelijk zijn ze hun tanden kwijtgeraakt, en van constant bloedend dood heeft de dood zich voorgedaan. Om scheurbuik te voorkomen, werd de voeding van de zeelieden voorzien van citroen- en tomatensap en veenbessen, die ongeveer een jaar aan het einde van de 18e en vroege 19e eeuw in vaten konden worden bewaard. In de jaren 1900, toen vitaminen werden ontdekt, namen wetenschappers de aanwezigheid aan van een hypothetisch anti-geurmiddel in verse groenten en fruit. Ascorbinezuur kon isoleren tegen 1932.

In de USSR werd een onmisbare vitamine eerst gesynthetiseerd uit de wilde rozenbottel, maar aan het eind van de jaren dertig kreeg de productie van synthetisch ascorbinezuur een impuls. In de post-Sovjet-ruimte is vitamine C het eerste medicijn dat al decennia lang wordt gebruikt voor de preventie en behandeling van verkoudheid in combinatie met andere medicijnen. "Ascorbinka" en vandaag is de meest voorkomende en betaalbare vitamine.

Anti-scorpion vitamine

Ascorbinezuur werd lange tijd gewaardeerd om zijn gewicht in goud - wikipedia vertelt om een ​​of andere reden droog en onbegrijpelijk over deze wonder-vitamine: "organische verbinding", "metabole hersteller", "omvat 4 diastereomeren"... Het is niet nodig om de chemische samenstelling van ascorbinezuur te begrijpen (we zijn geen scheikundigen), een ding is interessant - meest actief zijn L-vorm, in de volksmond bekend als vitamine C, die iedereen kent.

Over vitamine C wist het altijd, zelfs een paar eeuwen voor de ontdekking van het laboratorium. Zeevaarders die verdwijnen voor droge rantsoenen in de zee en lijden aan scheurbuik en vallende tanden, merkten iets ongewoons: op tropische eilanden, waar citrus het hoofdgerecht was, hadden de lokale bevolking nog nooit van scheurbuik gehoord... Sindsdien zijn citroenen en sinaasappels onderdeel geworden van dieet op zee, en een van de belangrijkste aanhangers van het citrusdieet was Peter de Grote zelf, een beroemde liefhebber van de zee en scheepsreizen.

In 1928 kwam de leeftijd van askorbinka: een biochemicus uit Hongarije, Albert Saint-Gyorgy, isoleerde deze substantie van kool en rode peper, en ging en ging: vitamine C kreeg zijn officiële naam, en al snel werd het gesynthetiseerd met kunstmatige middelen, noemde het ascorbinezuur (van het Latijn. " schreeuw "- scheurbuik) zuur. Sindsdien zijn de discussies over de favoriete vitamine van alle tijden en volkeren niet verdwenen: er worden eindeloos experimenten uitgevoerd, in Europa proberen ze medicijnen met een hoog vitaminegehalte te verbieden, en wetenschappers pushen alle nieuwe versies over zijn wonderbaarlijke eigenschappen.

Wat is nuttig ascorbinezuur

Ascorbinezuur lijkt qua structuur sterk op glucose, maar het heeft een iets ander spectrum van effecten op het lichaam.

De belangrijkste functies van vitamine C zijn onder meer:

• Healing. Deze stof is betrokken bij de vorming van collageenvezels, het geneest wonden en verschillende verwondingen op het lichaam. Niet doen zonder het gebruik van vitamine C, als u de functie van bindweefsel en botweefsel wilt herstellen.
• Krachtige antioxidant. Ascorbinezuur is nuttig omdat het de redox-processen in het menselijk lichaam normaliseert en ook vrije radicalen bestrijdt. Het reinigt ook de bloedvaten, waardoor ze minder doordringend, elastischer en sterker worden. Onder druk van vitamine C wordt dichte cholesterol uitgescheiden uit het lichaam en plaques van cholesterol lossen op.
• Neemt deel aan het proces van bloedvorming. Ascorbinezuur is erg nuttig bij bloedarmoede, omdat het de absorptie van ijzer helpt, de productie van hemoglobine stimuleert.
• Antioxidant. Deze stof draagt ​​bij tot de verwijdering uit het lichaam van verschillende verbindingen van zware metalen - kwik, lood, koper.
• Herstellende actie. Door de synthese van interferon en antilichamen in het lichaam te stimuleren, verbetert vitamine C het immuunsysteem aanzienlijk. Dit is een uitstekend profylactisch middel dat helpt bij verkoudheid, maar ook bij griep.
• Neemt deel aan het metabolisme. Deze stof versterkt de werking van tocoferol - vitamine E - en ubiquinon en draagt ​​ook bij aan de productie van L-carnitine (verantwoordelijk voor de afbraak van vetten).

De voordelen van ascorbinezuur voor de gezondheid van de hersenen

De hersenen behouden vitamine C ten koste van andere weefsels met een chronisch tekort en kunnen hun concentratie 100 keer hoger houden dan andere organen.

Ascorbinezuur speelt een belangrijke rol in vele functies van de hersenen, waaronder de zuivering van reactieve zuurstofspecies, neuromodulatie, de ontwikkeling van nieuwe bloedvaten (angiogenese):

• Moduleert de neurotransmittersystemen van de hersenen (neurotransmitters creëren het vermogen om individuele neuronen te combineren tot een holistisch brein en functioneren met succes) - cholinerge, catecholinerge.
• Het helpt bij de algemene ontwikkeling van neuronen (cellen van het zenuwstelsel) door rijping, differentiatie en de vorming van myeline (een elektrisch isolerende laag rond de zenuwen).
• Behoudt de integriteit en functie van meerdere processen in het vaatstelsel van de hersenen.
• Voorkomt schade aan het zenuwstelsel.

Daarom is een adequate inname van voedingsstoffen belangrijk.

Ascorbinezuur: schade en contra-indicaties

Ondanks alle voordelen en schijnbaar onschadelijk, moet zelfs deze vitamine niet worden misbruikt.

Deze stof kan de concentratie van zouten in het lichaam verhogen, waardoor het werk van de nieren wordt bemoeilijkt. Vergeet niet over mogelijke allergische reacties.

Overtollige vitamine C kan gepaard gaan met:

• huiduitslag;
• jeuk;
• pijn in de buik;
• winderigheid;
• duizeligheid;
• slapeloosheid.

Bovendien is het sommige mensen verboden ascorbinezuur te gebruiken. Ascorbinezuur gecontra-indiceerd in aanwezigheid van:

• diabetes;
• zweren en gastritis;
• verhoogde bloedstolling;
• gevoeligheid voor de vorming van bloedstolsels;
• nierfalen;
• allergieën voor talk, zetmeel, fructose en andere stoffen in de samenstelling van het medicijn.

Het wordt niet aanbevolen om het product te gebruiken in combinatie met tabletten met veel cafeïne en foliumzuur. Er kunnen onaangename bijwerkingen optreden als gevolg van onverenigbaarheid van geneesmiddelen.

Als u geen van deze ziekten heeft en u strikt de dosering volgt, kunt u er zeker van zijn dat u baat zult hebben bij het gebruik van ascorbinezuur.

Overtollige vitamine C in het lichaam

Vitamine C wordt zelfs in grote hoeveelheden als veilig beschouwd, omdat het lichaam gemakkelijk ongebruikte vitamineresiduen verwijdert.

Maar toch kan een overmatige consumptie van vitamine C leiden tot:

• diarree;
• misselijkheid;
• braken;
• brandend maagzuur;
• opgezette buik en krampen;
• hoofdpijn;
• slapeloosheid;
• nierstenen.

Hoge doses vitamine C zijn gevaarlijk!

Het begin van de theorie van 'paardendoses' vitaminen werd gelegd door de Amerikaanse wetenschapper, laureaat van twee Nobelprijzen, Linus Pauling. In zijn boek Cancer and Vitamin C stelde hij dat zeer grote doses ascorbinezuur de conditie van patiënten met bepaalde soorten kanker verbeteren en het leven aanzienlijk verlengen.

Veel mensen begonnen ascorbinezuur in grote doses te gebruiken voor de preventie van verschillende ziekten. Onmiddellijk werden problemen met het maagdarmkanaal opgemerkt. Gastritis en zweren verslechterden, allergische manifestaties werden opgemerkt.

In 2000 kondigde een groep wetenschappers op de jaarlijkse conferentie van de American Heart Association aan dat grote hoeveelheden vitamine C een snellere ontwikkeling van atherosclerose veroorzaken. Bij de studie waren 570 mensen betrokken. Een uitgebreid overzicht van vrijwilligers, waarvan de gemiddelde leeftijd ongeveer 54 jaar oud was, toonde aan dat hun vaten normaal waren. Na anderhalf jaar werd het onderzoek herhaald en bleek dat atherosclerose van de halsslagaders die bloed aan de hersenen leverden, 2,5 keer vaker werd gevonden bij degenen die te enthousiast waren over ascorbinezuur. Het is opmerkelijk dat mensen 500 mg vitamine C per dag innamen om atherosclerose te voorkomen.

Kinderartsen hebben een toename van allergieën vastgesteld bij kinderen, die actief werden gevoed met "voor profylactische doeleinden" verhoogde doses vitamine C. De kinderarts Anna Timofeeva herinnert zich: "Vitamine C is geen medicijn, maar een vitamine! Bij sommige kinderen kan de afbraak van vitamine C tot de eindproducten verminderd zijn door een tekort aan enzymen die het metabolisme reguleren. Bij de gebruikelijke doses van de vitamine zouden deze stoornissen worden gecompenseerd, maar in het algemeen zou decompensatie optreden. Onderontwikkelde metabole producten - oxalaten - kunnen allergieën veroorzaken, ze kunnen de niertubuli beschadigen en de bron van hun ziekten (nefritis) worden, en vervolgens niersteenziekte veroorzaken. "

Hoe te begrijpen dat niet genoeg vitamine C

Er zijn verschillende uitwendige tekens waarmee kan worden vastgesteld dat er een acuut tekort is aan ascorbinezuur in het menselijk lichaam. Deze omvatten:

• aanhoudende pijn in de voeten en hielen
• algemene malaise vergelijkbaar met griepsymptomen
• wonden en snijwonden genezen niet voor lange tijd
• bleke huid
• onbegrijpelijke angst en storende slaap
• losse tanden, bloedend tandvlees
• algemene verzwakking van de immuniteit, neiging tot catarrale ziektes

Maar er moet worden opgemerkt dat er slechts weinig externe tekens zijn. Voor een juiste diagnose is vereist om contact op te nemen met een gekwalificeerde specialist. Omdat de bovenstaande symptomen symptomen van ernstige ziekten kunnen zijn, en niet alleen een tekort aan vitamine C. En je kunt zeker niet zelfmedicijnen maken, alleen ascorbine eten. In sommige gevallen kan een vitaminesupplement niet alleen nutteloos zijn, maar het doet nog meer pijn.

Bronnen van ascorbinezuur

De beste bron - rozenbottel

In ons gebied kan de rijkste bron van vitamine C worden beschouwd als heupen. Er zijn meer dan 20 soorten. De vruchten van elk van hen - een zeer waardevol voedingsproduct. 100 g rozenbottel (hondenroos) bevat 800 tot 900 mg vitamine C. Er zijn meer heupen in de rozenbottels (kaneelroos) van vitamine C dan in welke andere vorm dan ook: tot 2400 mg in 100 g. De bloemen zijn rood, enigszins afgeplat, met uitstekende delen heel kelkblad, rond fruit, vruchten in augustus. Op vlakke grond kan een kruipende haag ontstaan. Rozenbottel is niet alleen rijk aan vitamine C, maar ook in veel sporenelementen. Natuurlijk is het het beste om vers fruit te eten. Kinderen doen dit meestal. Voor volwassenen kunt u koken met dogrose-infusies en -sappen. Rozenbottels kunnen worden gedroogd, gebrouwen en als thee worden gedronken. Alle delen van de plant zijn waardevol, vooral de bladeren. Rozenbottel thee is rijk aan een complex van vitaminen.

Op de tweede plaats na de heupen in multivitamine en polymineral rijkdom is peterselie greens. Het is vooral rijk aan vitamine C: 128-193 mg per 100 g.

Rijkste bronnen

We geven een tabel met producten die vitamine C in de grootste hoeveelheden bevatten.

• Wild Rose Hips 550
• Rose Hip Seeds 660
• Gedroogde wilde roos 160 - 1140
• Rubbed Rose Hip 840
• Duindoornbessen 200 - 600
• Aardbeien 46 - 234
• Zwarte bes 148 - 258
• Citroenen 20 - 70
• Sinaasappelen 16 - 47
• Grapefruits 24 - 45
• Mierikswortel 105 - 138
• Pepper zoet ongeveer 125
• Peterselie 128
• Dille groen 100

In andere groenten en fruit is vitamine C minder: appels en peren bevatten bijvoorbeeld een kleine hoeveelheid. Bovendien ontbindt ascorbinezuur gemakkelijk tijdens warmtebehandeling. In gekookte producten is het bijna geen. Het valt uiteen wanneer het wordt blootgesteld aan ijzer; tijdens langdurige opslag en bevriezing van producten neemt ook de inhoud ervan af.

Helpt vitamine C bij verkoudheid?

Het moet worden begrepen dat hoewel het gebrek aan vitamine C in het dieet in feite leidt tot een afname van de immuniteit, dit niet betekent dat grote doses ascorbinezuur virale ziekten kunnen genezen of de immuniteit kunnen "verbeteren". Wetenschappelijke studies hebben lang de mythe weerlegd dat bij het innemen van vitamine C, een verkoudheid sneller voorbijgaat.

Hetzelfde principe is van toepassing op de meeste andere vitamines en op omega-3 vetten - hoewel visolie noodzakelijk is voor een goede stofwisseling, hoeft men niet te wachten op een verbetering van de gezondheid als deze te veel wordt ingenomen. Het gaat altijd om het dekken van de dagelijkse behoefte aan vitamines, en niet om het feit dat je met hun hulp alle ziekten kunt genezen.

Ascorbinezuur in cosmetologie

Veel moderne vrouwen in de mode zijn geïnteresseerd in de vraag waarom ascorbinezuur nodig is in de cosmetologie. Deskundigen op het gebied van schoonheid zorgen ervoor dat de huid rijk aan vitaminen veel betere voedingsstoffen van verschillende cosmetische middelen bevat - lotions, crèmes, en leent zich ook uitstekend voor de populaire peelingprocedure. U kunt echter het maximale effect bereiken door het gebruik van ascorbinezuur, volgens de aanbevelingen van experts:

1. Uitstekend effect wordt verkregen door ascorbinezuur te combineren met retinol, tocoferol.
2. Nuttig zijn maskers met ascorbinezuur en fruit, groenten. Deze combinatie is uitstekend als remedie voor rimpels en ouderdomsvlekken.
3. Het is niet nodig om vitamine C en glucose te combineren. Anders kunt u allergieën en uitslag op de huid veroorzaken.
4. In het geval dat de huid gewond is, is het noodzakelijk om cosmetische ingrepen met ascorbinezuur te vermijden.
5. Breng geen cosmetica aan op de huid rond de ogen.
6. Schoonheidsspecialisten adviseren niet om de ingrediënten in metalen gebruiksvoorwerpen te combineren, want bij aanraking met metaal kan vitamine C ineenstorten.
7. Bewaar ascorbinezuur niet in koelkasten.
8. Breng 's avonds een masker of crème aan op het gezicht.

Hoe wordt ascorbinezuur ingenomen

Mensen zouden ascorbinezuur met voedsel moeten ontvangen. Bij mensen, evenals bij andere hogere primaten (droog-dragende apen), is het gen dat verantwoordelijk is voor de vorming van één van de enzymen voor de synthese van ascorbinezuur niet-functioneel. In het lichaam van de kat (zoals in veel andere zoogdieren) wordt vitamine C echter gesynthetiseerd uit glucose.

De fysiologische behoefte aan volwassenen is 90 mg / dag (zwangere vrouwen worden geadviseerd om 10 mg meer te gebruiken en degenen die borstvoeding geven hebben 30 mg nodig). De fysiologische behoefte aan kinderen is van 30 tot 90 mg / dag, afhankelijk van de leeftijd. Het hoogste toegestane niveau van consumptie in Rusland is 2000 mg / dag. Voor rokers en mensen die lijden aan passief roken, is het noodzakelijk om de dagelijkse inname van vitamine C met 35 mg / dag te verhogen.