Wij behandelen verkoudheid met wijn

Inhoud van het artikel

Glühwein - wat is het?

Verwarmde wijn met toevoeging van kruiden en honing wordt glühwein genoemd. Het heeft uitgesproken antiseptische en hoesteigenschappen.

De effectiviteit van de drank vanwege de chemische samenstelling, waaronder:

• eiwitten en lipiden;
• vezel en minerale zouten;
• thiamine en pyridoxine;
• antioxidanten en flavonoïden;
• niacine en riboflavine;
• pantothenische en ascorbinezuren;
• zink en ijzer;
• fluor en magnesium;
• calcium en natrium;
• koper en mangaan;
• polyfenolen en minerale zuren.

De meeste van de bovengenoemde componenten beïnvloeden de snelheid van metabolische processen in het lichaam, wat bijdraagt ​​aan de verhoogde reactiviteit van het immuunsysteem.

Indicaties voor gebruik

Volgens veel deskundigen draagt ​​een warme wijn bij aan de verlichting van verkoudheidsymptomen die niet erger zijn dan kruidenthee en afkooksels. Velen worden echter afgestoten door de alcoholcomponent van de drank. Maar, zoals uit de praktijk blijkt, is er na het drinken van 150-200 ml glühwein geen intoxicatie, wat geassocieerd is met een afname in alcoholsterkte als gevolg van de effecten van hyperthermie.

Directe indicaties voor warm drinken zijn:

• verstopte neus;
• ongemak in de keel;
• spierzwakte;
• droge hoest;
• hoofdpijn;
• loopneus;
• hyperthermie;
• zweten.

Helende eigenschappen van Glühwein

Het systematische gebruik van koude wijn met mate maakt het mogelijk het genezingsproces te versnellen, wat mogelijk is door de verlichting van de meeste verkoudheidsverschijnselen. Heet drinken heeft een immunocorrectie-effect. Het helpt om de weerstand van het immuunsysteem niet alleen te verhogen, maar ook bacteriële pathogenen in de KNO-organen. Hoe beïnvloedt glühwein het lichaam?

1. versnelt het bloedcirculatieproces, dat bijdraagt ​​aan een intensievere voeding van de weefsels die zijn aangetast door een ontsteking met de noodzakelijke elementen;
2. verwijdert giftige stoffen en metabolieten van pathogenen uit het lichaam, die de regeneratie van de respiratoire slijmvliezen versnellen;
3. bevordert de verdunning van sputum in de longen, waardoor de drainagefunctie van de bronchiën wordt genormaliseerd;
4. desinfecteert de slijmvliezen van de orofarynx, wat bijdraagt ​​tot de onderdrukking van ontstekingsprocessen in met virus geïnfecteerde weefsels;
5. elimineert een spasme van bloedvaten, resulterend in hoofdpijn.

Kookrecepten

Experts adviseren om verwarmde wijn te gebruiken tijdens de acute acute infecties van de luchtwegen en acute respiratoire virale infecties. Op deze manier kan de immuniteit worden versterkt en de kans op ziekte worden geminimaliseerd. Hieronder staan ​​de beste recepten van warme wijnen tegen verkoudheid, die zullen helpen om infecties te voorkomen of het verloop van de ziekte te verlichten.

• 700 ml rode wijn;
• ½ kopje gekookt water;
• 7 stuks kruidnagel;
• ½ theelepel gemalen kaneel;
• ½ theelepel gemalen nootmuskaat;
• 2 el. l. suiker.

Meng de nootmuskaat met de kruidnagel en bedek met water en kook dan. Verwarm ondertussen de wijn iets door gemalen kaneel en suiker toe te voegen. Giet nu de kruideninfusie in de hete wijn.

• 350 ml droge rode wijn;
• snufje gemalen kaneel;
• 3 ster steranijs;
• 4 plakjes citroen;
• 3 el. l. sinaasappellikeur.

Voeg in de verwarmde wijn sinaasappellikeur en kruiden toe. Verwarm het drankje niet aan de kook. Breng voor het serveren een kop glühwein aan met 1-2 plakjes citroen.

• 500 ml rode wijn;
• Badyana met 4 sterren;
• ½ theelepel gemalen kaneel;
• 6 stuks kruidnagel;
• 4 el. l. honing.

Voeg kruiden en honing toe aan de wijn en verwarm de drank vervolgens op laag vuur. Als de honing volledig is opgelost, haal je de glühwein uit het vuur en laat je hem iets afkoelen.

Het gebruik van warme wijn met verkoudheid is niet effectief als het verkeerd is bereid. Om alle nuttige stoffen in de drank te houden, moet je tijdens de voorbereiding op de volgende punten letten:

1. de gerechten waarin de warme drank wordt bereid, moeten van glas of geëmailleerd zijn;
2. tijdens de bereiding van glühwein mag de temperatuur van de vloeistof niet hoger zijn dan 60-70 graden;
3. indien nodig, verdunning van alcohol met water, gebruik alleen gekookt of mineraalwater;
4. Als basis voor therapeutische glühwein kun je goedkope wijnen nemen, zoals "Kagor", "Cabernet", enz.;
5. het is niet raadzaam bijenproducten (honing, propolis) toe te voegen aan een vloeistof waarvan de temperatuur de 70 graden overschrijdt;
6. voor het maken van warme dranken, is het beter om droge rode wijn te nemen, omdat deze de maximale hoeveelheid bruikbare stoffen bevat;
7. Voor het serveren moet het drankje worden gedraineerd om te voorkomen dat kruidnagel en badian in de keel terechtkomen.

Aanbevelingen voor gebruik

Aangezien wijn alcohol bevat, moet het voorzichtig worden gebruikt. Een teveel aan alcohol in het lichaam kan een verslechtering van de gezondheid en een afname van de reactiviteit van het immuunsysteem veroorzaken.

Hoe hete wijn drinken?

• consumeer warme dranken bij voorkeur voor het slapengaan;
• per dag mag je niet meer dan 200 ml glühwein drinken;
• drink heet en van keramische kopjes.

Contra

Een warme drank kan de zuurgraad in de maag beïnvloeden en bijwerkingen veroorzaken die in overweging moeten worden genomen. Om deze reden wordt het gebruik van rode wijn voor verkoudheid niet aanbevolen voor:

• hypertensie - kruiden kunnen de bloeddruk verhogen en je slechter voelen;
• maagzweer - een alcoholische drank kan de pH-waarde in de maag beïnvloeden, die gepaard gaat met complicaties in de aanwezigheid van trofische ulcera;
• hart- en vaatziekten - alcohol draagt ​​bij aan de uitbreiding van haarvaten, wat hoogst ongewenst is voor mensen die lijden aan vasculaire dystonie en hartfalen;
• zwangerschap - alcoholische dranken verhogen de tonus van de baarmoeder, wat een vroeggeboorte of een miskraam kan veroorzaken.

De meeste contra-indicaties houden verband met alcoholgebruiksbeperkingen. Het is echter de moeite waard eraan te denken dat de extra ingrediënten in glühwein, zoals honing, gember, kaneel, een allergie kunnen veroorzaken. Daarom moet u een arts raadplegen voordat u warme dranken gebruikt.

Kan ik hete wijn met een verkoudheid drinken

Glühwein is een drankje van warme wijn met de toevoeging van een verscheidenheid aan kruiden. Beantwoording van de vraag of het mogelijk is om hete wijn te drinken met verkoudheid en verkoudheid, moet worden gezegd dat dit niet alleen kan, maar ook kan worden geconsumeerd in matige doses. Glühwein is vooral effectief in de vroege stadia van de ziekte. Constante hoest en loopneus, koorts en koud gevoel zijn koude symptomen die kunnen worden voorkomen door glühwein.

De voordelen en schade van wijn

Veel professoren van de geneeskunde hebben dit onderwerp besproken. Maar terwijl ze tot een wederzijdse beslissing kwamen met betrekking tot de vraag of het mogelijk is om hete wijn op een temperatuur te drinken - glühwein is handig als je het met mate gebruikt. De wereld heeft lang een dergelijke methode van preventie en behandeling van verkoudheid gebruikt, zoals het gebruik van warme wijn.

Natuurlijk wordt warme wijn met verkoudheid al sinds de oudheid gebruikt. Vooral is het nuttig verwarmd. Zo'n drankje breidt de bloedvaten uit en verwijdert gifstoffen goed. Wijn biedt de grootste voordelen wanneer het vóór het slapengaan wordt gebruikt, omdat het ontspant en goed slaapt. Er zijn nogal wat recepten voor dergelijke wijn.

Het belangrijkste ingrediënt van dit medicijn is natuurlijk rode wijn, omdat er zoveel nuttige micro-elementen in zitten.

Citrusvruchten die rijk aan vitamine C zijn, worden aan de wijn toegevoegd. Nuttige bestanddelen van Glühwein beschermen de cellen van het lichaam tegen de gevolgen van verschillende virussen, versterken het zenuwstelsel en geven energie voor de hele dag. Het is een natuurlijke substantie die immuniteit ondersteunt.

Glühwein zal nog nuttiger worden wanneer een kleine hoeveelheid natuurlijke honing in een al enigszins afgekoeld product wordt gegoten. Dit is een natuurlijke remedie tegen verkoudheid en samen geven ze een zeer goed effect.

Als iemand griep krijgt, is glühwijn precies wat je moet drinken. Heet drinken helpt erg goed bij temperatuur.

Warme wijn en glühwein

Het is noodzakelijk om twee soorten drank te onderscheiden, zoals glühwein en warme wijn. Dit laatste is slechts een verwarmd drankje met een minimum aan kruiden en het is gemakkelijk om te koken. En verwar hem niet met glühwein, waarvan het recept ingewikkelder is.

Hete wijn

Deze drank kan worden bereid met behulp van de wijn zelf, die moet worden verwarmd, kaneel, suiker, laurier en andere kruiden toevoegen om te proeven. In deze vorm kunt u wijn aan de patiënt serveren.

In dit geval staat de wijn niet op specerijen en is ze niet doorweekt, maar wordt ze eenvoudig verhit met de toevoeging van specerijen. Het kan ook worden gebruikt als een medicijn in kleine hoeveelheden, eenvoudig verwarmd, zonder toevoeging van kruiden.

Nuttige Glühwein

Glühwein wordt op een geheel andere manier bereid. Eerst moet je alle ingrediënten klaarmaken, zoals kaneel, sinaasappelschijfjes (je kunt er maar een beetje van maken), mandarijnen, zwarte en rode erwten en kardemom. U kunt meteen een kant en klare set kopen voor glühwein, om niet te worden aangezien met de ingrediënten. Dergelijke kits zijn vaak te vinden in winkels.

Dan moet je verwarmen tot bijna koken en alle bereide kruiden toevoegen. Vervolgens moet je de pot laten sudderen op een klein vuur. Om weg te kwijnen moet het drankje 30-40 minuten duren. In dit proces trekt de drank alle smaakeigenschappen van de specerijen in en dus krijgen we glühwein. Na het wegkwijnen moet je de hitte verhogen en de drank aan de kook brengen. Dan kunt u de patiënt dienen.

Als er een verlangen is, kun je sterke drank, cognac, wodka (37-38%), bier of rum aan dit drankje toevoegen, dan krijg je een drankje zoals grog. Het is niet nodig om zo'n drankje te misbruiken, want het is erg sterk en kan de patiënt alleen maar verwonden in een verzwakt lichaam tijdens ziekte. Bovendien faalde alleen een warme drank nooit bij de behandeling van verkoudheid. En, nog belangrijker, er is niet te overdrijven met de dosis drank die wordt geconsumeerd, en dan zal het mogelijk zijn om te begrijpen of alcohol helpt bij verkoudheid.

Contra-indicaties warme wijn

Veel mensen betwijfelen of het mogelijk is om alcohol te drinken met een verkoudheid. Maar het antwoord is duidelijk. Niet iedereen kan worden behandeld met warme glühwein. Als een persoon ernstige chronische ziekten heeft, kan dit ernstige bijwerkingen veroorzaken. Dergelijke bijwerkingen kunnen optreden onder invloed van een van de bestanddelen van Glühwein.

Heet drankje mag niet worden genomen in de volgende gevallen:

• Zwangerschap. Dit kan de ontwikkeling van de foetus beïnvloeden. Vroegtijdige levering is mogelijk.
• Zwak hart Drinken verwijdt bloedvaten, wat niet bijzonder wenselijk is voor sommige ziekten.
• Het is verboden om glühwein te behandelen voor mensen met problemen van het maag-darmkanaal, omdat het de zuurgraad verhoogt.
• Als de drank veel kruiden bevat, dan mensen die lijden aan hypertensie, stijgt de druk.
• Het is ten strengste verboden voor minderjarigen en baby's. Het kan vergiftiging veroorzaken.
• Mensen met het Pitt-syndroom worden ook niet aanbevolen.

Zoals te zien is in de lijst, kunnen er problemen ontstaan ​​door de effecten van alcohol. Het is de moeite waard aandacht te besteden aan het feit dat de drank allergieën kan veroorzaken, waarvan de gevolgen mogelijk niet sterker zijn dan de kou zelf.

Regels voor het maken van glühwein

Glühwein is gemakkelijk te koken. Maar om een ​​drankje echt tegen een verkoudheid te laten vechten, moet je een paar belangrijke punten over voorbereiding weten.

Om glühwein zo effectief mogelijk te maken tegen verkoudheid, moet je deze regels volgen:

• U moet de drank in een glas of glazuur bereiden.
• Alcohol moet altijd warm worden geserveerd, niet koud en in een hoog glas.
• Bij verhitting hoeft de wijn hoe dan ook niet te koken, het zal het "wonderdrankje" alleen maar bederven.
• Alle toevoegingen aan de wijn moeten in de gehele vorm (ongemalen) zijn, dus het heeft een speciale rijke smaak.
• Dit drankje moet onmiddellijk worden geconsumeerd, het kan niet worden verwarmd, omdat alle smaakeigenschappen zullen verdwijnen, evenals tijdens het koken.
• Als u water in het recept moet gebruiken, moet u eerst alle ingrediënten afzonderlijk koken en vervolgens water aan de drank toevoegen.
• Voor gebruik moet Glühwein worden gedraineerd.

Als je deze eenvoudige regels niet veracht, dan is glühwein heel nuttig en zal het je lichaam veel kracht en energie brengen.

Kookrecepten

Om een ​​koud drankje te maken, moet je kruiden hebben die in bijna elk huis verkrijgbaar zijn, en zo niet, dan is het gemakkelijk om in de winkel te kopen. En je hebt natuurlijk rode wijn nodig. Aan zijn keus moet je heel voorzichtig benaderen.

Welke alcohol moet worden gekozen is naar goeddunken van iedereen, afhankelijk van voorkeuren en verlangens. Maar het is vermeldenswaard dat te zoete alcohol glühwein zeer suikerachtig maakt.

Als de drank vele jaren van blootstelling heeft, verliest hij alle aroma's bij verhitting, die hij gedurende vele jaren heeft opgedaan.

Voornamelijk droog of halfdroog rood met een alcoholgehalte van niet meer dan 12 procent wordt gebruikt. Sommige ambachtslieden zeggen dat Glühwein kan worden gemaakt van roze of zelfs witte wijn, maar je moet zorgvuldig alle elementen selecteren.

Warm drankje is als volgt bereid:

• Het kan niet worden gekookt, je moet het verwarmen tot een temperatuur van niet meer dan 70 graden.
• De gerechten moeten vuurbestendig zijn. In geen geval niet koken in metalen keukengerei. Dan krijgt de wijn een onaangename smaak.
• Vóór gebruik moet u belasten.
• Verwarmde medicijnen moeten onmiddellijk na verwijdering uit de kachel worden gedronken.

Als u de kwestie op een verstandige manier benadert en rekening houdt met alle contra-indicaties, kan glühwein tijdens verkoudheid een redding voor de zieken zijn.

Hoe hete wijn helpt bij verkoudheid

De traditie om hete wijn met kruiden te gebruiken, verscheen in het oude Rome. Een ongewone drank met een scherpe smaak en een aangenaam aroma helpt bij de behandeling van verkoudheid en het behoud van de lichaamstint.

Wat is Glühwein - de samenstelling en voordelen van de drank

Glühwein is een verwarmde wijn met specerijen. De basis van de cocktail is rode wijn. Sommige recepten staan ​​echter het gebruik van een kleine hoeveelheid rum, whisky, sterke drank of cognac toe. Andere mogelijke ingrediënten zijn suiker, plakjes fruit, citroenschil, etc.

Volgens deskundigen heeft de verwarmde wijn aanzienlijke gezondheidsvoordelen, bijvoorbeeld:

1. Glühwein zal helpen om met stress om te gaan.
2. Een half kopje wijn wordt aanbevolen voor het naar bed gaan voor slapeloosheid.
3. Drinken verbetert de stofwisseling.
4. Sommige populaire recepten bevelen het nemen van warme wijn uit hoest, met virale infecties en onderkoeling. Hete wijn voor verkoudheid wordt bij voorkeur geconsumeerd met honing.
5. Cocktail gunstig effect op de microflora van het maag-darmkanaal, tanden en tandvlees. En de aanwezigheid van speciale flavonoïden voorkomt vroegtijdige veroudering en celdood.

De voordelen van warme wijn met verkoudheid en hoest

Rode wijn met een verkoudheid heeft een verwarmend effect, verwijdt de bloedvaten en verbetert de bloedstroom in de organen. Citrusvruchten, die vaak aan een cocktail worden toegevoegd, bevatten een grote hoeveelheid vitamine C, die het immuunsysteem versterkt. Een deel van de citroenen en sinaasappels phytoncides vernietigen pathogene bacteriën. Kaneel heeft dezelfde eigenschappen. Bij sterke hoest is het aan te raden om aan de drank gember toe te voegen, die irritatie in de keel wegneemt.

Hoestwijn moet worden gemaakt van natuurlijke ingrediënten. Om glühwein te kopen in flessen of cocktailmixen, die een groot aantal kunstmatige ingrediënten bevatten, is het niet waard.

Welke wijn te kiezen

Glühwein voor verkoudheden moet worden gemaakt van rode wijn. Dit is vereist door veel klassieke recepten. Witte varianten worden echter ook gebruikt om een ​​cocktail te maken. Witte, warme wijn kan worden verwarmd tot een temperatuur van 50ºС. Als Glühwein is gemaakt van Cahors, is het toegestaan ​​om de cocktail slechts tot 40ºС te verwarmen. Het is raadzaam om voor de bereiding van de drank alleen jonge wijn met een lage sterkte te gebruiken. Een cocktail gemaakt van langdurige wijn zal geen schade berokkenen, maar het zal niet genieten van zijn rijke en heldere smaak.

Dranken met veel suiker zijn niet geschikt voor glühwein. Halfzoete drankjes worden als ongewenst beschouwd. Droge variëteiten verdienen de voorkeur. In de drank kunt u de juiste hoeveelheid suiker of honing toevoegen. Droge variëteiten bevatten minder componenten van kunstmatige oorsprong. Zo'n warme wijn met verkoudheid levert grote voordelen op.

Recepten voor het bereiden van glühwein

Een cocktail maken vereist een aantal regels:

1. Alcohol moet niet tot het kookpunt worden verwarmd, om de smaak en geur van de drank niet te bederven. De temperatuur van de cocktail mag niet hoger zijn dan 80 ºС. Hoge temperaturen elimineren alle gunstige eigenschappen van wijn.
2. De cocktail wordt op een langzame brand gekookt.
3. Tijdens het koken glühwein moet je constant roeren. Sneetjes fruit lichtjes geperst met een lepel naar de bodem of naar de wanden van de pan.
4. De drank moet worden toegediend. Maar dit moet niet langer dan 10 minuten worden gedaan. Glühwein wordt warm gedronken.
5. Voor de bereiding van een cocktail is het niet wenselijk om gemalen specerijen te gebruiken. Voor het serveren moet de drank worden gefilterd. In de cocktail is het toegestaan ​​om enkele ingrediënten die bij de bereiding zijn betrokken te gebruiken voor het decoreren - plakjes fruit, kaneel.

Gebruik steins met dikke muren en handvatten om de cocktail te serveren. Dergelijke gerechten helpen je niet te branden en houden glühwein langer warm. U kunt glazen glazen gebruiken die bestand zijn tegen hoge temperaturen. Vlees- of vissnacks, gebak, kazen, noten en chocolaatjes kunnen bij het drankje worden geserveerd.

Glühwein voor verkoudheid wordt bereid volgens verschillende recepten:

1. Classic. Het is noodzakelijk om in een pan 300 g water op het vuur te koken, en voeg daar geleidelijk de steranijs, kaneel en kruidnagelen aan toe. Als het water aan de kook is gekomen, haal je de pan van het vuur. Voeg in heet water plakjes appel, sinaasappel en citroen toe. Het is ook noodzakelijk om 1 el toe te voegen. l. honing (je kunt suiker vervangen). Doe de bouillon een paar minuten en giet er een fles rode wijn in.
2. Bulgaars. Een fles wijn wordt in de pan gegoten en op het vuur gezet, verdund met een half glas water. Na 2-3 minuten in een drankje grote plakjes citroen en appel en 2 eetlepels zetten. l. suiker. De bijzonderheid van het recept is dat verschillende erwten worden toegevoegd aan glühwein.
3. Orange. 0,7-1 l wijn wordt verwarmd op het vuur en voeg een glas sinaasappelsap toe, 1 el. l. suiker, 2 kaneelstokjes en een paar oranje ringen. Sap is wenselijk om vers geperste en geen industriële productie te gebruiken. De in ringen gesneden sinaasappel is in dit geval niet zozeer nodig om de smaak te verbeteren als voor decoratieve doeleinden.
4. Kerstmis. 300 - 400 g water wordt aan de kook gebracht en daarna worden gember, kardemom, kruidnagel, zwarte thee, honing, sinaasappel en een middelgrote appel toegevoegd. De dosering van kruiden wordt individueel geselecteerd, in overeenstemming met hun smaak. Gember, appel en sinaasappel worden toegevoegd na alle andere ingrediënten.

Warme koude wijn heeft een gunstig effect in elk van deze recepten. Daarnaast is er een drankje, dat niet-alcoholische glühwein wordt genoemd. Het kan alle eerder genoemde componenten bevatten, behalve alcohol en verschillende sappen.

Contra-indicaties en voorzorgsmaatregelen

Wijn met een verkoudheid kan schadelijk zijn:

• zwangere vrouwen;
• lijden aan chronisch alcoholisme, met een genetische aanleg voor de ziekte en gecodeerd;
• kinderen onder de 14;
• mensen die lijden aan ziekten van het cardiovasculaire systeem of het maag-darmkanaal.

Ook mag alcohol niet worden geconsumeerd door mensen die zich in een diepe depressie bevinden. Kinderen vanaf 14 jaar kunnen een cocktail nemen voor 2-3 eetl. l. bij verkoudheid of overkoeling. Patiënten vragen hun artsen vaak of ze glühwein bij een temperatuur kunnen drinken. Om dit te doen is toegestaan. De wijn kan echter geen antibiotica vervangen. De gelijktijdige inname van alcohol en drugs is ongewenst en in sommige gevallen zelfs verboden.

Neem een ​​cocktail moet voor het slapengaan zijn. Als u verkouden bent, is het onwenselijk om na het drinken uit te gaan. Een warme drank veroorzaakt actieve transpiratie. In het koude seizoen kan dit leiden tot onderkoeling. Lage temperaturen leiden tot een vernauwing van de vaten die zijn uitgebreid onder invloed van alcohol, wat ook schade toebrengt aan het lichaam van zowel de zieke als de gezonde persoon.

Glühwein of warme wijn voor verkoudheid - voor- en nadelen

Vereiste ingrediënten

Om thuis niet alleen heerlijke, maar ook nuttige glühwein te bereiden, hebben we de volgende ingrediënten nodig:

• 1 fles droge rode wijn;
• 3 eetlepels honing of suiker;
• Een halve citroen of sinaasappel;
• Een groene appel;
• 2-3 stukjes gember;
• 5-6 gedroogde kruidnagel bloeiwijzen;
• 1-2 kaneelstokjes;
• Een halve theelepel nootmuskaat;
• 4 - 5 zwarte peperkorrels.

Als je geen van de kruiden in het recept hebt staan, maak je geen zorgen, je krijgt nog steeds glühwein en het zal je helpen om te gaan met verkoudheid, alleen met een lager genezend effect.

Kookmethode

Om glühwein te bereiden voor de behandeling van verkoudheid, pre-appel en citroen (sinaasappel) snijd ze in plakjes. Voeg in wijn alle beschikbare kruiden toe volgens het recept, mix en verwarm op laag vuur, niet kokend (tot een temperatuur van ongeveer 70 graden). Het mengsel moet constant roeren. Vervolgens moet de pan uit de kachel worden gehaald, een appel, citroen (sinaasappel), honing (suiker) worden toegevoegd en een half uur laten staan.

Voordat je deze helende drank drinkt, is het aan te raden deze te filteren.

Het is noodzakelijk glühwein tijdens een verkoudheid in een warme vorm te consumeren, omdat anders de ingrediënten in de samenstelling gedeeltelijk hun helende eigenschappen verliezen. Als u tegelijkertijd hete dampen inhaleert die tegelijkertijd worden gevormd, zal dit helpen bij het verlichten van hoest.

Nuttige eigenschappen

• Verwarmde rode wijn tegen de kou helpt diegenen die de weerstand van het lichaam verhogen, helpt bij het bestrijden van ziektekiemen;
• Citroen en sinaasappel bevatten vitamine C, die helpen het immuunsysteem te versterken;
• Bijenhoning verzacht actief het slijmvlies, doodt pathogene microben;
• Specerijen en specerijen in verschillende gradaties hebben een tonisch, verwarmend, antiseptisch effect, helpen bij het verlichten van hoest;
• Apple wordt voornamelijk toegevoegd om de smaak te verbeteren, maar het bevat ook vitamines en sporenelementen die gunstig zijn voor het lichaam.

Daarnaast raden we u aan het artikel 'Volksmethoden voor de behandeling van verkoudheid' te lezen.

Basisregels

Koude behandeling met warme glühwein heeft een aantal belangrijke regels die worden aanbevolen om te worden gevolgd om het maximale voordeel te halen uit deze drank.

• Als u besluit om glühwein te maken voor de behandeling van verkoudheid, kunt u (en zou zelfs) goedkope wijn moeten gebruiken, omdat bij verhitting alle nuttige stoffen in deze wijn blijven en u er niet voor hoeft te betalen;
• Wijn voor glühwein in overeenstemming met het recept mag in geen geval koken, anders verliest het eenvoudig al zijn geneeskrachtige eigenschappen;
• Als u niet alleen een medicijn, maar ook een mooie, nobele drank wilt bereiden, raden we u niet aan gemalen kruiden te gebruiken, want ze maken glühwein troebel en minder geurig;
• Het is noodzakelijk om glühwein te drinken in hete, kleine slokjes, terwijl de helende dampen worden ingeademd, wat vooral belangrijk is als de ziekte gepaard gaat met kuchen;
• Het is het beste om onder een warme deken te gaan na het aanbrengen en te slapen, zodat het lichaam de energie behoudt die nodig is voor een snel herstel.

Contra

• Zwangerschap en borstvoeding;
• De aanwezigheid van chronische aandoeningen van het cardiovasculaire systeem;
• De aanwezigheid van chronische aandoeningen van het maag-darmkanaal;
• Individuele intolerantie voor de componenten;
• De leeftijd van kinderen.

De oorsprong van de medicinale drank

In de herfst-winterperiode, meestal de piek van verkoudheid, lente - ook de periode van influenza.

We zullen u vertellen hoe u uw gezondheid smakelijk en gemakkelijk kunt verbeteren.

Warme wijn met honing, citrus - is niet alleen een heerlijk drankje, maar ook een voorraadhuis met vitamines C, B, A, calcium, fosfor, kalium en andere sporenelementen.

Glühwein voor verkoudheid verlicht de algemene toestand en helpt een snel herstel.

Drank Eigenschappen

Wanneer u glühwein gebruikt tijdens onderkoeling of verkoudheid, waarvan de genezende eigenschappen onbetwistbaar zijn, zult u zich vrijwel onmiddellijk beter voelen.

Specerijen en specerijen die aan wijn worden toegevoegd, hebben een positief effect op de immuniteit:

• Kaneel heeft een verwarmend effect en antioxiderende eigenschappen;
• nootmuskaat, citrus en honing verhogen de immuniteit;
• Anjer biedt een lading van levendigheid en mooie tonen;
• Gember verlicht het lichaam van virussen en toxines;
• Rode wijn bevat een breed scala aan nuttige micronutriënten.

Glühwein met griep is nuttig, zowel in de eerste periode van de ziekte als in het geval van een late behandeling.

Glühwein met een verkoudheid warmt het hele lichaam op, dit is met name nodig bij het hoesten.

We raden aan om 's avonds een drankje te drinken en jezelf in een warme deken te wikkelen.

Beoordelingen van glühwein voor verkoudheid alleen positief. Ze merken een onmiddellijke verlichting van de aandoening op, een afname van de manifestaties van symptomen.

Om glühwein thuis voor te bereiden voor verkoudheid, heb je geen speciale vaardigheden nodig.

Koud drankje Recepten

Er zijn verschillende recepten voor glühwein tegen verkoudheid. Welke te gebruiken hangt van de symptomen af.

De bereidingsprocedure voor elke samenstelling van een warme drank is dezelfde - mix kruiden met wijn, sudder op laag vuur gedurende 10-15 minuten.

Het belangrijkste ding - breng niet aan de kook, anders zijn de nuttige eigenschappen gedeeltelijk verloren. Het is raadzaam om het mengsel 7-10 minuten onder het deksel te laten staan.

Zeef en drink heet voor een maximaal helende werking.

Glühwein, een recept met citroen:

• halfzoete rode wijn - 250 ml;
• Anjer - 2 stuks.
• half gesneden citroen;
• honing - een theelepeltje;
• zwarte peper - erwt.

Het recept van therapeutische glühwein met citrus:

• halfzoete rode wijn - 250 ml;
• half gesneden sinaasappel;
• gesneden citroen - half;
• kaneelstokje;
• drie korrels van badian;
• een beetje geraspte gember.

Recept met gluren wijn hoest:

• droge rode wijn - 300 ml;
• kaneel - een halve theelepel;
• citroen - 2 cirkels;
• paprika rode paprika - een halve pod;
• schat - een theelepeltje.

Contra-indicaties voor de behandeling van verkoudheid met warme wijn

Glühwein voor de behandeling van verkoudheid mag niet worden gebruikt:

Glühwein voor de behandeling van verkoudheid

als u allergisch bent voor rode wijn;

• zwangere vrouwen en tijdens de borstvoeding;
• met hypertensie;
• bij hart- en vaatziekten;
• met een maagzweer;
• jonger dan 18 jaar.

Is het mogelijk glühwein bij een temperatuur te drinken - zo'n vraag rijst vaak.

Als u een hoge lichaamstemperatuur hebt, raden wij u aan een frisdrank te bereiden op basis van sappen.

Het heeft ook genezende eigenschappen.

Om precies te weten of glühwein op temperatuur is, is het beter om een ​​arts te raadplegen.

Kan ik glühwein drinken voor verkoudheid?

Het resultaat van onderzoekswerk, dat wetenschappers van de Universiteit van Parijs gedurende 30 jaar hebben uitgevoerd, was de bevestiging dat droge rode wijn in een aanvaardbare dosis (niet meer dan 50 gram per dag):

• heeft een significante invloed op de levensverwachting;
• vermindert het risico op diabetes, nierstenen;
• speelt een belangrijke rol bij de preventie van dementie (dementie);
• heeft een ontstekingsremmend effect;
• heeft een positieve invloed op het werk van mitochondria - cellen die verantwoordelijk zijn voor de accumulatie van energie.

Tijdens een grootschalig onderzoek volgden artsen 150 duizend vrijwilligers uit Frankrijk van 40 tot 65 jaar. De gezondste van allemaal waren degenen die natuurlijke wijn dronken in gematigde hoeveelheden.

Matige inname van glühwein tegen verkoudheid is alleen effectief voor volwassenen. Bij adolescenten heeft glühwein, waarvan het recept ten minste 100 gram alcohol bevat, de ontwikkeling van de hersenen nadelig.

Haast u niet om in de poel van bewondering te komen voor de voordelen van Glühwein, als u al lijdt aan een ernstige ziekte of medicijnen gebruikt (krachtig, antibiotica).

Het drinken van hete droge wijn met fruit en specerijen voorkomt geen specifieke ziekten. Glühwein is gedronken voor profylactische doeleinden. De drank heeft een positief effect op de levensstijl en het dieet van de persoon, produceert een immunostimulerend en versterkend effect op het lichaam na hypothermie

Hoe glühwein thuis te bereiden tegen verkoudheid

Slim recept van Duitse wetenschappers

Er zijn algemene regels voor het maken van Glühender Wein ("vlammende wijn" uit het Duits), maar er is geen perfecte. Gekruide cocktail met kruiden, citrus en honing - niet de tafel van vermenigvuldiging, waarvan alle antwoorden van tevoren bekend zijn. Er zijn te veel nuttige ingrediënten en smaken die door elk individu op individuele basis worden waargenomen, zodat elk individueel recept in een "ijzeren" kader moet worden ingesloten.

Glühwein houdt van experimenten! Het is niet nodig om de recepten in absolute nauwkeurigheid te herhalen. Dit zijn geen gecontroleerde rakettechnologieën - bij het thuis bereiden van glühwein tegen verkoudheid is er altijd genoeg ruimte in het recept voor uw eigen initiatief.

Heb je het koud? De eerste tekenen van griep of verkoudheid: koude rillingen, koorts, loopneus (snot - neuslijm), hoest, pijn of keelpijn? Snel glühwein koken! Hypothermie is de meest voorkomende oorzaak van een sterke afname van het immuunsysteem van het lichaam (zwakke weerstand van het immuunsysteem). Warme wijn zal het mogelijk maken om in korte tijd het verlies van lichaamswarmte te herstellen en een verkoudheid te genezen zonder gevolgen en complicaties.

Ingrediënten voor glühwein voor verkoudheid

Een reeks producten voor de bereiding van therapeutische cocktails:

Droge rode wijn (750 ml)

De invloed van wijn op het menselijk lichaam

Het is bewezen dat natuurlijke droge wijn bevat:

• polyfenolen - natuurlijke antioxidanten die ontstekingen van verschillende eigenschappen verminderen;
• resveratrol - een soort polyfenol in de druivenschillen en -stenen, bestrijdt vrije radicalen, voorkomt de aanhechting van bloedplaatjes;
• catechinen - organische stoffen die het immuunsysteem versterken en antimicrobiële werking hebben;
• ijzer, dat nuttig is bij winteravitaminose;
• vitaminen C, P, B1, B2, magnesium, jodium, mangaan, kalium, onmisbaar voor ziekten van het bronchopulmonale systeem;
• etherische oliën, aldehyden en esters, tonisch voor het lichaam en verhoogt de weerstand tegen seizoensgebonden virussen.

Welke wijn is geschikt voor glühwein voor verkoudheid?

Voor therapeutische glühwein moet je licht droge wijn nemen, met een sterkte van niet meer dan 14%. Tijdens het koude seizoen zijn ongezonde rode droge "Cahors", halfdroog, met fluweelzachte tannines "Cabernet" en gewone tafelwijn "Saperavi" goed warm en pittig.

We raden een gedetailleerde beoordeling aan - wijn voor glühwein

Honing (3 eetlepels)

Het maakt niet uit wat voor soort honing je toevoegt aan de wijn - gekonfijt of vloeibaar. De consistentie heeft geen invloed op de helende eigenschappen. Maar als u glühwein met 100% echte honing wilt bereiden, koop dan in de winter honinggekonfijt. Het smeden van gekristalliseerde honing is buitengewoon moeilijk. Zo'n product bevat zeker glucose, fructose en een aantal vitamines en mineralen.

Wanneer het warm is, verlicht honing de verstopte neus, maakt hoesten productiever (hoesten sputum) en versnelt het herstel meerdere keren.

Apple (1 stuk)

Aan het recept worden appelen toegevoegd voor hoestwijn voor het ascorbinezuurgehalte.

In één appel is vitamine C 10 keer meer dan in oranje.

De beste appelsoorten voor glühwein: Melba, Richard, McIntosh, Aport, Shtreyfling, Jonathan.

Oranje (1 stuk)

Sinaasappel in glühwein is een waardevolle bron van minerale zouten, sporenelementen en vitamines. De vrucht heeft antioxiderende eigenschappen, voorkomt de ontwikkeling van ziekten en verwijdert gifstoffen en metabole producten uit het lichaam. Foliumzuur in citrus behoudt de elasticiteit van bloedvaten, bioflavonoïden neutraliseren vrije radicalen.

Welke sinaasappels zijn geschikt voor glühwein?

Fruit in glühwein moet sappig en rijp worden gekozen. Een smakelijke sinaasappel kan klein van formaat zijn, maar zwaar in gewicht. Hoe zwaarder de vrucht, des te aromatischer het sap.

Citroen (half)

Citroen in glühwein wordt gekookt met pit. Er zijn 2 keer meer actieve stoffen in citroenschil dan in sap en pulp van felgele citrus.

Tientallen micro-elementen zijn geconcentreerd in de scherpe en verfrissende smaak van de schil voor de gezondheid en de jeugd van het menselijk lichaam.

Materiaal voorbereid voor de site www.world-wine.net

Gember (5 cm lange rug)

In het recept van glühwein uit de eerste tekenen van verkoudheid, is gember de eerste die het immuunsysteem voorkomt en versterkt. Een eenvoudig ogende "gehoornde" wortelstok die lijkt op een aardappel in kleur heeft een absoluut unieke smaak - zoet, zuur en kruidig ​​tegelijkertijd.

Welke gember om te kiezen voor glühwein?

Vieze, frostbitten wortelgewassen voor hoestcocktail werken niet. Gember moet vers zijn met een waterige en sappige knik. Probeer een klein proces af te breken. Als je het hoort bij het afbreken van een sterke crunch en een scherp aroma, dan is het kruid van hoge kwaliteit. De kleur van echte gember meegenomen uit Azië is goud en briljant, de textuur is stevig en soepel. Maar van de matte, donkere wortelstok met de geur van vochtige en zichtbare gebreken zal van weinig nut zijn.

Anjer (5 gedroogde toppen)

Gedroogde bloemknoppen van anjers hebben een diep sterk aroma en een branderige smaak.

Bij de bereiding van Glühwein wordt het in beperkte hoeveelheden gebruikt (3-5 hele hoeden per fles wijn). Anders zal de hartige specerij de natuurlijke smaak van alle producten die in het recept worden gebruikt, verstoppen.

Bij verhitting tot 70 graden neemt de brandende smaak van het kruidnagel toe en komen gunstige eigenschappen vrij. Zelfs het meest complete multivitaminecomplex zal jaloers zijn op de vitaminensamenstelling van de knoppen van een tropische kruidnagelboom. Gedroogde bloeiwijzen in glühwein laten je niet in depressies duiken, geven de levendigheid op en blokkeren de ontwikkeling van de ziekte.

Cinnamon (2 tubes)

Geurige kaneelstokjes zijn gemaakt van een groenblijvende boom in de vochtige tropen - Koricnik. Een bevoorrechte plaats tussen de kaneelbomen is Ceylon-bosbes met geurig hout.

Kaneel is effectief voor vele kwalen. Als onderdeel van healing glühwein wordt specerij gebruikt als een verwarmingsmiddel dat virussen, bacteriën bestrijdt, de hersenen activeert en het risico op diabetes vermindert.

Nootmuskaat (1 stuk)

De pitten van nootmuskaat met matig uitgesproken helende eigenschappen (ontstekingsremmend, vasodilatator, analgetisch) zijn een wondermiddel voor vele ziekten.

Dankzij de chemische elementen die deel uitmaken van de matig brandende, pittige zaden, is nootmuskaat zeer geschikt voor het kruiden van glühwein van hoest, rhinitis, keelpijn en oren.

Hoe nootmuskaat te kiezen voor glühwein?

Koop hele nootmuskaat. Wanneer gemalen, verliest het winkelkruid snel zijn smaak.

Black Pepper Peas (3 Grains)

Spice wordt gebruikt in glühwein in een niet-gemalen vorm. In verwarmde wijn heeft peper een krachtig verwarmend en irriterend effect, omdat het de glycoside, sinigrine, vette olie en kaliumzout bevat.
In combinatie met wijn en honing helpen geurige peperkorrels de luchtwegen te reinigen en slijm eruit te verwijderen. Zelfs in een kleine hoeveelheid breidt peper de bloedvaten uit, verhoogt het metabolisme en de tonen.

Kokende overwogen wijn op rode wijn van een koude thuis

Hoe glühwein te bereiden van de vermelde ingrediënten in 20 minuten?

1. Giet droge rode wijn in een hittebestendige container en voeg eraan toe:
   - plakjes sinaasappel en citroen met ongezuiverde schil (om citrus uit de productiefilm te verwijderen (coating, stof voor transport en opslag), vóór het snijden moeten ze grondig worden gewassen in warm water met zeep);
   - een appel met schil, in kleine stukjes gesneden;
   - specerijen: kruidnagel, kaneel, zwarte peper;
   - Vers geraspte wortel van gember (volle theelepel).
2. Zet het vuur aan en breng op een temperatuur van niet hoger dan 70 graden. We laten de wijn niet koken - glühwein, die kookt, kan niet langer worden gelijkgesteld met een therapeutisch drankje.
3. Voeg geraspte nootmuskaat toe. (De pittige smaak van nootmuskaat is goed in kleine hoeveelheden, daarom wrijf het kruid in glühwein zonder fanatisme, in de verhouding aangegeven in het recept, in dit geval een halve theelepel).
4. Bedek de pot met een deksel en laat 5-7 minuten intrekken.
5. Haal van het vuur en filter.
6. Voeg in het laatste stadium honing toe, meng en giet in bekers, glazen of glazen voor glühwein.
7. Drink een "brandende" medicinale wijn voor hete verkoudheid, langzaam ademende helende dampen.
8. Opwarmen van anti-koude glühwein wordt niet aanbevolen.

Kruidige glühwein wordt vergeleken met een warme deken die zowel emotioneel als fysiek opwarmt. Ontspant, bevordert inspiratie, creëert een sfeer van rust en comfort.

Gebruik effectief glühwein en als geneesmiddelinhalatie. Hete dampen met essentiële oliën verlichten spasmen bij hoesten, dragen bij tot de verdunning van sputum, herstellen intermitterende ademhaling, verlichten zwelling van de slijmvliezen en hydrateren het.

Hoe glühwein te bereiden van een koude op witte wijn?

Te oordelen naar de beoordelingen van de open ruimtes van het netwerk - medicinale glühwein met witte wijn wordt niet minder dan rood gebrouwen. Positieve reacties droge witte wijn heeft verdiend vanwege de minder dichte textuur en het vermogen om de werking van de longen positief te beïnvloeden (witte wijn bevat cafeïnezuur, dat verdunt en sputumafscheiding mogelijk maakt). Witte glühwein voor verkoudheid wordt door deskundigen in de wijnwereld aanbevolen aan mensen die lijden aan longziekten en bronchiën.

Recept voor glühwein van een koude met witte wijn

Onderdelen voor koken:

• een fles jonge witte droge of halfdroge wijn;
• kardemom (3 stuks);
• mint (5 bladeren);
• viburnum (2 twijgen);
• Badian (2 sterren);
• 1 citroen;
• 1 appel;
• 1 mandarijn;
• anjer (3 caps);
• cranberrysap (500 ml);
• honing (2 eetlepels).

Wat is glühwein bereid

Het belangrijkste ingrediënt in de warme drank is een rode droge of halfdroge wijn, opgewarmd tot 90 graden met de toevoeging van kruiden en fruit. Specerijen moeten in hun geheel worden gebruikt, omdat kruiderijen een onaangenaam mondgevoel creëren.

Als een specerij, kaneel, kruidnagel, zwarte peper zijn geschikt, onder fruit zijn appel, sinaasappel, citroen.

Frans recept met koffie

Om het voor te bereiden, moet u:

• 250 ml koffie;
• 1 fles rode wijn;
• 1 glas cognac;
• 200 g suiker;
• kruidnagels naar smaak;
• 1 hele citroen of sinaasappel.

Eerst moet je koffie, wijn en cognac in de container gieten. Voeg er suiker, kruidnagels aan toe. Snijd dan de sinaasappel- of citroenschil. Zet de pan op een laag vuur en verhit, maar breng niet aan de kook. Het eindproduct wordt naar behoefte op tafel geserveerd.

Recept voor glühwein met gedroogd fruit

Voor de voorbereiding worden de volgende componenten gebruikt:

• 1 fles droge rode wijn;
• een halve citroen;
• 4 pruimen;
• 10 knoppen van anjers;
• 3 stokjes kaneel;
• 5 el. l. suiker;
• 2 gedroogde abrikozen;
• 1 theelepel honing;
• amandelen en nootmuskaat naar smaak;
• 1 glas rum.

Citroen wordt in 2 delen gesneden en dan in de bloeiwijzen kruidnagel gestoken. De vrucht wordt aan de pan toegevoegd, kaneel wordt eraan toegevoegd. Leg dan gedroogd fruit, amandelen, nootmuskaat. Daarna moet je in de pan de wijn inschenken, suiker toevoegen. Zet de pot op het vuur.

Zodra de drank kookt, gaat het vuur aan. Honing wordt aan de pot toegevoegd. Vervolgens wordt het product bedekt met een deksel en gedurende een half uur met een infuus toegediend.

Recept voor appelwijn met kaneel

• 1 fles wijn;
• 1 liter appelsap;
• 1 kopje suiker;
• kaneelstokje;
• wat drank;
• verse veenbessen;
• 3 groene appels;
• 1 citroen

In de pan gegoten wijn, appelsap. De appels worden in plakjes gesneden en aan de pan toegevoegd. Ze worden gevolgd door kaneel, veenbessen, suiker, citroen, sterke drank. Alle inhoud wordt in vuur en vlam gezet en aan de kook gebracht. Daarna gaat het uit en blijft het 10 minuten staan.

Kokende glühwein met zwarte peper

De tool helpt bij ziekten van de keel en algemene malaise.

Want de voorbereiding ervan is genomen:

• 1 fles witte wijn;
• 1 oranje;
• kruidnagelen met kaneel;
• zwarte peper erwten;
• 1 theelepel honing;
• zout naar smaak

Eerst moet je de sinaasappel in dunne cirkels snijden, het is niet nodig om het te schillen. Fruit wordt gegoten met wijn, kaneel, kruidnagel, peper en zout worden ook toegevoegd. Alles wordt in brand gestoken en opwarmt tot het kookt, dan wordt het uitgeschakeld en bijna 20 minuten lang ingesmeerd. Nu kunt u het drinken.

Recept met citruslikeur

Dit drankje is perfect voor warme samenkomsten met vrienden op een koude winteravond.

Om je voor te bereiden moet je het volgende doen:

• 5 theelepels suiker;
• 1 theelepel citroenschil;
• 1 snufje kaneel;
• 100 gram wijn;
• 20 g citruslikeur.

Alle ingrediënten moeten aan de pan worden toegevoegd, op het vuur worden gelegd,. Laat dan, zodra het kookt, de kachel uitschakelen en de nectar gedurende 15 minuten laten staan.

Klassieke Glühwein voor verkoudheid

Dit is een van de gemakkelijkste recepten en veelgebruikte drankjes.

• 1 fles rode wijn;
• 100 ml water;
• een snuifje nootmuskaat;
• 50 g suiker;
• 6 stokkenanjers.

Om klassieke Glühwein goed te bereiden, is het beter om een ​​zoete wijn te gebruiken. Het wordt in de pan gegoten, er wordt nootmuskaat met kruidnagel toegevoegd, water. De pot moet op het vuur worden gezet en de drank een minuut koken.

Vervolgens wordt de verwarming uitgeschakeld en de agent gedurende 10 minuten ingedrukt. Daarna wordt wijn toegevoegd. En nogmaals, alles is verwarmd, maar niet aan de kook gebracht. Aan het einde worden suiker en specerijen toegevoegd, alles wordt gemengd en van het vuur gehaald.

Glühwein met ei koken

Deze drank verschilt qua smaak niet van de klassieke Glühwein. Hoewel het specifieke ingrediënten heeft.

Om genomen te bereiden:

• 200 ml water;
• 1 fles rode zoete wijn;
• 2 eierdooiers;
• 50 g suiker;
• 5 stokjes kruidnagel.

In de afwas moet je de wijn, het water, de suiker en de kruidnagelen uitgieten. Zet de pot op het vuur en verwarm het. Op dit moment moeten de dooiers goed worden gemengd om een ​​homogene consistentie te verkrijgen en vervolgens met een dunne stroom in de hete drank gieten.

Meng goed om schuim te creëren. De resulterende glühwein wordt gefilterd en onmiddellijk gebotteld.

Recept voor glühwein koud met citroen

Deze drank is niet alleen heerlijk, maar ook ongelooflijk handig. Het helpt bij verkoudheid en vervangt thee met citroen en honing.

Want de voorbereiding ervan is genomen:

• 1 fles rode wijn;
• een halve kop suiker;
• 1 glas water;
• 1 eetlepel honing;
• 4 knoppen kruidnagel;
• 1 citroen;
• 1 stok kaneel en nootmuskaat.

In een metalen pot giet wijn met water. Capaciteit herschikt in het vuur, het is kruiden, suiker en honing toegevoegd.

Citroen wordt met de schil in kleine stukjes gesneden en aan de pan toegevoegd. Glühwein wordt verwarmd, maar niet gekookt. Zodra de eerste bubbels verschijnen, wordt deze onmiddellijk uit het vuur gehaald. Drink beter warme drank, dan is het effect indrukwekkender.

Niet-alcoholisch Fruit Mulled Wine Recept

Het belangrijkste ingrediënt van glühwein is wijn. Het kan echter worden vervangen door een frisdrank - gewoon sap, dat niet alleen voor volwassenen, maar ook voor kinderen nuttig zal zijn.

Om het te maken, moet je het volgende doen:

• 500 ml druivensap;
• 500 ml kersensap;
• 1 oranje;
• een halve citroen;
• 1 appel;
• 4 anjers;
• Een beetje kaneel en nootmuskaat.

Alle vruchten moeten in dunne plakjes worden gesneden en in een pan worden gedaan. Er ook giet het sap en op het vuur. Voeg vervolgens kruiden toe. U moet de drank opwarmen totdat deze heet wordt. Breng het niet aan de kook.

De voordelen van glühwein

Hete wijn met kruiden - een onmisbare tool voor verkoudheid. Door de unieke samenstelling verhoogt glühwein de afweer van het lichaam, versterkt het immuunsysteem. Het heeft een koud, tonisch, verwarmend effect.

De basis van het drankje is rode wijn. Het bevat aminozuren, fosfor, calcium en sporenelementen. Polyfenolen kunnen vrije radicalen verwijderen en de destructieve processen in de cellen van het lichaam stoppen.

De samenstelling van warme wijn omvat citrus, die een bron zijn van vitamine C en B. Bruikbare stoffen beschermen cellen tegen de schadelijke effecten van de omgeving, versterken het zenuwstelsel, zorgen voor een goed humeur. Phytoncides remmen de groei van pathogene bacteriën en bestrijden de verkoudheid. Dit is een natuurlijke antioxidant die immuniteit ondersteunt.

Gember kalmeert hoest, verlicht irritatie in de keel, verwijdert gifstoffen en afvalstoffen. Nootmuskaat versterkt het zenuwstelsel, helpt bij slapeloosheid, een gunstig effect op de seksuele functie. Slijmoplossend en stimulerende eigenschappen hebben een positief effect op verkoudheid en broncho-longziekten.

Kruidnagel verbetert de spijsvertering, verbetert de huidskleur en bestrijdt infecties. Kaneel voor verkoudheid zal helpen om de bacteriën sneller het hoofd te bieden, normaliseert de stofwisseling en vertraagt ​​het verouderingsproces.

De flavonoïden die in rode wijn worden aangetroffen, kunnen de cellen verjongen. Dit feit is wetenschappelijk bewezen door Deense wetenschappers.

Sommige recepten in de samenstelling van de drank bevatten peper en kardemom. Ze bieden een slijmoplossend, krampstillend en antiseptisch effect.

De voordelen van glühwein zullen nog groter zijn als je natuurlijke honing toevoegt aan een lichtgekoelde drank - een natuurlijk middel tegen verkoudheid.

Voeg honing en drinken toe, zal nog nuttiger zijn.

Drink recepten

Om glühwein op verkoudheid te bereiden, zijn de meest gewone kruiden en specerijen nodig die altijd in elk huis aanwezig zijn, evenals rode wijn. De keuze van alcohol moet zeer nauwgezet worden benaderd.

Hoe kies je een wijn voor glühwein: zoet, droog, verrijkt of toetje? Natuurlijk komen ze allemaal uit hun eigen smaak en voorkeuren, maar er moet aan herinnerd worden dat zoete wijnen de drank te gek maken.

Wijnen met een lange belichtingstijd bij verwarming verliezen hun melange en karakteristieke smaak.

Het klassieke recept maakt gebruik van droge of halfdroge rode wijn met een alcoholpercentage tot 12,5%. De ideale optie zou zijn: Khvanchkara, Cabernet, Kindzmarauli, Kahor.

Koks beweren dat glühwein kan worden gekookt met witte of rose wijn, maar de samenstelling van de resterende ingrediënten moet naar behoren worden overwogen.

Hete rode wijn uit de kou wordt als volgt bereid:

1. De drank kan niet worden gekookt - de vloeistof wordt verwarmd tot 700 C. Anders verliest het zijn geneeskrachtige eigenschappen.
2. Ware kiest voor vuurvast of geëmailleerd. Als je glühwein in metalen gerechten bereidt, krijgt de wijn een onaangename smaak.
3. Specerijen en specerijen worden niet gemalen, maar toegevoegd in hun natuurlijke vorm, anders wordt de drank troebel en minder geurig.
4. Als water in een glühweinrecept voor een verkoudheid wordt gebracht, wordt het in een afzonderlijke container verwarmd. Om de alcoholische drank niet zijn smaak te verliezen, wordt er heet water op de wanden van de gerechten gegoten.
5. Vóór gebruik filter door een zeef.
6. Wijn uit de kou moet onmiddellijk na de bereiding worden gedronken. Ze serveren het in hoge glazen om het aroma en de warmte van de drank zo lang mogelijk te behouden.

Glühwein in hoge glazen

Het is belangrijk! Bij opwarming verliest glühwein alle helende eigenschappen.

Om snel van een verkoudheid af te komen, moet je de juiste ingrediënten voor een warme drank vinden.

Het klassieke recept van glühwein omvat:

• droge wijn - 750 ml;
• gekookt water - 250 ml;
• sinaasappel en appel - 1 stuk;
• Kruidnagel - 4-6 st.;
• kaneel - 1 stok;
• gemberwortel - 15-20 g;
• honing - 2-3 eetl. l.

Breng water aan de kook en voeg kruiden toe. Snij van de sinaasappelschil in kleine plakjes. Apple snijdt doormidden en haalt de kern eruit. Zet in kokend water. Alcohol tot 70 ° C opwarmen, voorzichtig in de vloeistof gieten met aromatische kruiden. Voeg honing toe en laat gedurende 10 minuten trekken.

Recept voor Glühwein op rode wijn met piment en honing:

• wijn - 1 fles;
• oranje - 1 stuk;
• Anjer - 3-5 st.;
• kaneel en zout - op een snuifje;
• honing - 30 ml;
• paprika - 5-6 granen.

Wijn met peper heeft uitstekende opwarmingseigenschappen en helpt om snel een verkoudheid aan te kunnen.

In geval van een zere keel, aandoeningen van de luchtwegen en longontsteking, is glühwein met citrus en honing nuttig. Volgens artsen kan warme wijn van een verkoudheid verjongen, zelfs na een ernstige ziekte, evenals tijdens lichamelijke en geestelijke uitputting.

Vaak gaat verkoudheid gepaard met een vermoeiende hoest. Virussen kunnen afdalen in de bronchiën, waardoor bronchitis of meer ernstige complicaties ontstaan. Kan ik hete wijn drinken als ik hoest? Om van dit onaangename symptoom af te komen, bereidt u een citroen of pittig drankje met chili. Het is beter om glühwein van hoest voor het slapen gaan te gebruiken, gewikkeld in een warme deken.

Meisje en deken

Om een ​​portie klaar te maken, hebt u nodig:

• wijn - 250 ml;
• citroen - 2-3 plakjes;
• honing - 15 ml;
• kaneel - ½ sticks;
• hete peper - 1 pod.

In een warme wijn voor hoest, kun je een paar steranijs toevoegen. Kruid met een zeer intense smaak, dus voeg het toe aan de drank moet voorzichtig zijn. Hoeststeel helpt bij het verzachten en verwijderen van sputum, en retourneert de "ontbrekende" stem. 2-3 liter anijs worden op 1 liter alcohol gedaan.

Glühwein kan worden bereid met de toevoeging van cognac of rum. Om dit te doen, moet je suiker oplossen in wijn, kruiden toevoegen en verwarmen tot het warm is. Haal van het vuur en giet sterke alcohol. Voor 150 ml wijn heeft u 20 ml cognac (rum) nodig. Deze verhouding zal de smaak van het hoofdproduct niet bederven, maar geeft alleen een meer subtiele smaak en aroma.

Drinken dringt 15 minuten aan. en geserveerd in kopjes met dikke muren.

Folk remedie voor verkoudheid en hoest hoeft niet alcoholisch te zijn. Als u rode wijn door druivensap vervangt, worden de smaakkwaliteiten van het hete medicijn niet aangetast en blijft het genezende effect hetzelfde. Deze glühwein voor verkoudheid kan worden gebruikt voor zwangere vrouwen en jonge kinderen.

Gebruik voor de bereiding van frisdranken vruchtensappen:

• oranje;
• cherry;
• cranberry;
• druif;
• granaatappel.

Natuurlijk druiven- en kersenversap is qua samenstelling in de buurt van rode wijn. Ze herstellen het zenuwstelsel, bevorderen de wondgenezing en hebben een positief effect op de spijsvertering. Beschikken over tonische en anti-inflammatoire eigenschappen.

Glühwein voor verkoudheid, gekookt op cranberrysap, heeft een krachtig anti-koud en antipyretisch effect.

Om een ​​warme drank te zetten, kunt u verschillende sappen mengen of slechts één soort gebruiken. Voeg voor 700 ml vloeistof 15-20 ml honing, 1 sinaasappel, piment, kaneel en gember toe.

Kaneel en gember

Het is niet nodig om hele citrusvruchten aan de drank toe te voegen. De schil bevat veel meer vitamine C dan in de pulp. Bovendien wordt het gebruikt voor de behandeling van atherosclerose, droge hoest en voor slaapstoornissen. Sinaasappelschil en hoesthoning wordt gegoten met heet druivensap en gedurende 10-20 minuten ingesmeerd. Bijenproduct bevat 22 micro-elementen, 9 vitaminen, alle aminozuren en chemische verbindingen die nuttig zijn voor de normale werking van het menselijk lichaam.

Om de smaak te verbeteren en de helende eigenschappen te vergroten, voeg mint, sint-janskruid, melissa aan de drank toe.

Behandeling met rode wijn met kruiden, honing, kruiden en fruit is een goede manier om verkoudheden en infecties, bronchitis en griep te overwinnen. Bovendien is een gunstig effect op het werk van het cardiovasculaire systeem in staat om cholesterolplaques op te lossen, hetgeen de waarschijnlijkheid van beroerte en de ziekte van Alzheimer vermindert.

Aangezien het hoofddoel van de drank is om het lichaam te helpen de ziekte het hoofd te bieden en de immuniteit te verbeteren, is het noodzakelijk om het onder een deken te drinken, in kleine slokjes. Dankzij de ingrediënten worden de gunstige eigenschappen van de wijn alleen maar verbeterd.

Artsen mogen glühwein bij een temperatuur drinken. Het heeft antipyretische, antivirale eigenschappen en is daarom in staat om met de infectie om te gaan. Bij hogere temperaturen is het echter beter om een ​​niet-alcoholische verbinding te gebruiken.

Het is belangrijk! Hete wijn met verkoudheid moet worden ingenomen in het beginstadium van de ziekte.

Glühwein helpt de infectie te stoppen en laat het niet door het lichaam verspreiden. Na een verkoudheid zal het helpen om het immuunsysteem snel te herstellen en te versterken. Gebruik echter niet het heerlijke medicijn.