Wat is beter om te eten met angina pectoris?

Een van de belangrijkste problemen met angina pectoris is voeding. Keelpijn is niet alleen niet bevorderlijk voor de behoefte om te eten, maar voorkomt ook significant de inname van voedsel. Wat kan en kan geen zere keel hebben? En hoe te eten, om niet te verergeren, en zo sterke pijn in de keel?

Dit probleem wordt verergerd bij kinderen die gewoonweg weigeren te eten.

Acute tonsillitis of tonsillitis is een van de meest voorkomende KNO-infecties. De karakteristieke symptomen zijn ontsteking van de amandelen, wat leidt tot een toename van de lichaamstemperatuur tot 38-39 C, roodheid van de keel, acute pijn bij het slikken, soms (als de stembanden worden aangetast) heesheid optreedt.

Er zijn twee soorten angina:

acute tonsillitis wordt gekenmerkt door roodheid van de keelholte, de amandelen zwellen en worden erg verzadigd rood. Dit veroorzaakt pijn als voedsel wordt ingeslikt, soms geeft de pijn aan de oren en de achterkant van het hoofd.
Voor etterende tonsillitis is karakteristiek niet alleen de zwelling van de amandelen, maar ook het uiterlijk van purulente blaasjes op hen. Die zich op één kan vestigen of alle amandelen met een ononderbroken korst bedekken. Soms met purulente tonsillitis slikken voedsel wordt helemaal onmogelijk. En in de eerste dagen van de ziekte kun je alleen vloeibare puree eten.

Keelpijn verwijst naar infectieziekten, wat betekent dat het wordt overgedragen via gewone gerechten (bekers, lepels) en hygiënische items. Microben worden overgedragen via geïnfecteerd speeksel en verspreid naar andere leden van de gemeenschap of familie.

Naleving van eenvoudige regels voor persoonlijke hygiëne beschermt anderen tegen mogelijke infecties.

Vooral belangrijk bij alle vormen van angina pectoris krijgt voeding. Het biedt immers niet alleen het lichaam van de patiënt de nodige energie om de ziekte te bestrijden, maar ook een bron van irritatie van de keel van de patiënt.

Onjuiste voeding kan de pijn doen toenemen, de gezondheid van de patiënt verslechteren en zelfs het genezingsproces vertragen.

Keelpijn en problemen met slikken zijn een specifiek probleem van een zere keel. Bij purulente tonsillitis wordt het probleem met voedsel verergerd door een grote belasting van de lever. Het is overbelast omdat het toxines verwijdert (de afvalproducten van micro-organismen die pus vormen).

Voor velen is de eerste vraag die rijst is om te eten wanneer je tonsillitis hebt, omdat "verboden" voedsel een verergering van pijn veroorzaakt en soms bijdraagt aan een verhoging van de lichaamstemperatuur.

Van de producten die met angina eten, wordt het niet aanbevolen om het volgende te zijn.

Vet en gefrituurd voedsel

Ze kunnen niet eten om de lever niet te zwaar te belasten. Dit voedsel heeft veel energie nodig voor de verwerking ervan, wat nodig is om de ziekte te bestrijden. Aan haar toegeschreven.

Lam, varkensvlees, vette vis;
Alle gefrituurde voedingsmiddelen;
Vet soepen en sauzen in vet vlees of champignonsokken;
Overmatig gezouten vette kazen, kaas met verschillende toevoegingen;
Vetachtige room en zure room;
Zelfgemaakte of vetrijke melk in grote hoeveelheden;
Gebak en gebak met veel room van de boter.

Gerechten die azijn en fruitzuren bevatten

Ze irriteren de keelpijn, verhogen de pijn en kunnen indigestie veroorzaken. Dit is:

ingeblikt voedsel met azijn;
zelfgemaakte augurken;
citrus en andere zure vruchten;
sappen, smoothies van zure vruchten en bessen.

Pittige en gerookte gerechten

Veroorzaken spijsverteringsstoornissen, verhogen de belasting van de lever, verergeren zere keel. Aan die moeten worden toegeschreven.

alle soorten gerookt vlees;
specerijen en specerijen, waaronder uien, knoflook;
bittere groenten, zoals radijs.

Producten en gerechten van hen met een hoog gehalte aan grove vezels

Dit zijn producten die op andere momenten nuttig zijn, maar schadelijk tijdens een zere keel.

Voedingsmiddelen met peulvruchten (sojabonen, erwten, bonen);
Gerechten van rauwe wortelen, kool, bieten;
Gerst en Alkmaarse gort (in welke vorm dan ook);

Vers of te droog brood

Het veroorzaakt een opgeblazen gevoel en kan een verhoogde keelpijn veroorzaken.

Schadelijke drankjes voor keelpijn

Onder ongewenste dranken zullen er niet alleen fruitzure sappen zijn, maar ook:

koolzuurhoudende dranken;
sterke thee;
sterke koffie.

En meer. Tijdens de ziekte kun je niet eten, om geen verergering van pijn te veroorzaken:

zonnebloempitten;
popcorn;
chips;
noten met kruiden;
ruwe cookies;
crunches.

Heel belangrijk! Je kunt geen warm eten eten. Het irriteert keelpijn en veroorzaakt pijn. Bovendien is het ontstoken slijmvlies erg gevoelig en kun je jezelf gemakkelijk verbranden. Er zal een verbranding aan de ontstekingsprocessen worden toegevoegd.

Therapeuten bevelen voedingstabel nr. 13 meestal aan (volgens Pevzner) voor patiënten met angina pectoris. Het wordt beschouwd als de meest gebruikelijke dieettafel en wordt aanbevolen voor vele ziekten. Dit dieet voor angina past perfect.

Dergelijke maaltijden omvatten de volgende gerechten.

Papillen op water of melk (havermout, rijst, griesmeel) zijn vloeibaar van consistentie die lijkt op gelei.
Gesauteerde soepen, bouillon (met stukjes brood).
Het brood moet wit zijn, zonder gist en niet te vers, maar niet muf.
Gekookte en bij voorkeur gepureerde of fijngehakte groenten: aardappelen, tomaten, kool, pompoen.
Pasta, maar dan beter klein.
Gekookte eieren, omeletten.
Dieetvissoorten: brasem, koolvis, kabeljauw.
Gestoomde of gekookte gerechten: gehaktballen, gehaktballen. Ze zijn gemaakt van dieetvlees: kip, kalfsvlees, konijnenvlees.
Zuivelproducten moeten vetarm zijn. Kwark neemt een roomachtige consistentie aan.
Fruit moet bakken of koken.

Op de vraag: "Wanneer eet je angina, wat kun je dan eten?"

Het antwoord is als volgt: "Voedsel met een roomachtige consistentie bevat geen bestanddelen die irritatie van de ontstoken slijmvliezen veroorzaken en de keelpijn niet" krast ". Bovendien moet het voedsel vetarm zijn, maar voldoende calorieën bevatten om de darmen niet te irriteren en geen extra belasting op de lever te creëren. Maar geef tegelijkertijd genoeg energie voor herstel. "

Zorg ervoor dat u de gerechten een beetje warm serveert: warm - kan een zere keel en verkoudheid verbranden - zal een ongewenste exacerbatie veroorzaken.

Kindervoeding voor angina

Speciale aandacht is nodig babyvoeding voor angina pectoris. Zieke kinderen weigeren vaak te eten, het doet ze pijn om te slikken. In dit geval kan de baby niet met geweld worden gevoed.

Het is beter om het kind te laten slapen of uit te rusten, misschien zal hij na verloop van tijd vragen om te eten of na een tijdje opnieuw proberen te voeden.

Het eten moet een favoriete baby zijn, een die hij lekker vindt, maar altijd met alle hierboven beschreven regels en beperkingen.

Introduceer geen nieuwe voedingsmiddelen met aanvullende voedingsmiddelen tijdens ziekte bij kinderen.

Geef geen producten-allergenen, zelfs niet als ze erg nuttig zijn voor angina, hier is de mogelijke schade groter dan de verwachte voordelen.

Voor amandelontsteking raden artsen aan voldoende water te drinken. Hiermee kunt u toxines uit het lichaam van de patiënt verwijderen en helpt het de algemene toestand van de patiënt te verbeteren.

Onder de drankjes die niet worden aanbevolen voor patiënten met een zere keel zullen worden dranken met gas, sterk gebrouwen thee en koffie, evenals sappen en smoothies met fruitzuren (zuur). Deze dranken irriteren de zieke tonsillen en veroorzaken verergering van pijn.

Onder de wenselijke dranken zijn kruidenthee met honing of een laag suikergehalte. Dergelijke theeën zijn rijk aan vitamines, ze versterken het immuunsysteem en helpen de ziekte te bestrijden. Het is nuttig om dogrose-infusie te drinken (het is rijk aan vitamine C en helpt de lever), evenals afkooksels en theeën van bessenblaadjes en twijgen. Het nuttigst zijn de bessen van zwarte bessen, ingewreven door een fijne zeef met een kleine hoeveelheid suiker of smoothies daarvan met munt.

Genees en wees gezond!

Ontsteking van de amandelen (keelpijn) wordt gekenmerkt door de lokalisatie van ongemak en keelpijn. Het is niet verrassend dat eten met angina pijnlijk is, vaak weigeren patiënten te eten, maar dit is niet de uitweg! Het is noodzakelijk om de basisprincipes van de organisatie van voedsel tijdens een zere keel te kennen, zodat voedsel geen extra onaangename sensaties oplevert en het lichaam de nodige energie geeft om de ziekte te bestrijden.

Het is belangrijk tijdens angina om het juiste dieet te kiezen - voedsel dat door de keel gaat, kan verhoogde pijn veroorzaken, dus artsen raden aan om een zacht dieet te volgen. Bovendien, tijdens angina, bestrijdt het lichaam gifstoffen - met name vecht de lever actief tegen hen en, als het wordt geladen met zwaar voedsel, zal het welzijn van de patiënt alleen maar verslechteren.

Bij het opstellen van een dieet voor angina, moet u zich houden aan de volgende regels:

Het dieet moet een beperkte hoeveelheid snelle koolhydraten bevatten (tot 300 g per dag), het is noodzakelijk om het verbruik van eiwit en vet te beperken (tot 70 en maximaal 60 g per dag, respectievelijk);
een dag moet je minstens 5 keer eten, de porties moeten klein zijn;
alle voedsel moet worden gesneden - u kunt bijvoorbeeld een stoofschotel of een gebakken gerecht koken en het vervolgens in een blender hakken, of soepen, aardappelpuree eten;
In het menu van een patiënt met angina is het noodzakelijk om graangewassen en verrijkte dranken op te nemen - ze zullen het lichaam de nodige energie geven en het immuunsysteem versterken;
gerechten moeten warm worden gegeten, maar in geen geval warm of koud;
tijdens de zere keel moet je veel drinken - vruchtendranken, thee, compotes, gelei kan in onbeperkte hoeveelheden worden geconsumeerd.

Vergeet niet dat bij angina de eetlust aanzienlijk wordt verminderd - dit is een natuurlijk proces. Vooral gebeurt dit in de kindertijd - het kind weigert categorisch zelfs zijn favoriete producten te gebruiken. U hoeft niet te focussen op dit moment en het kind nog krachtiger te voeden - dit zal leiden tot misselijkheid en braken, wat de algemene toestand van de patiënt zal verslechteren. Het is raadzaam om het kind in kleine porties te voeden, en als hij volledig weigert te eten, dan moet je hem rust geven, slapen - misschien zal de eetlust terugkeren.

Voor voedsel met angina is een speciaal dieet gemaakt - tabel nr. 13, waarvan de essentie is om te eten dat weinig allergische voedingsmiddelen bevat die goed worden verteerd en die een eetlustaanval kunnen veroorzaken. Wat u moet weten bij de voorbereiding van het dieetmenu tijdens een zere keel:

Soepen en bouillons moeten aanwezig zijn in het menu - ze worden gemakkelijk en voedzaam gebruikt en het lichaam heeft het goed waargenomen. Het is relevant om gepureerde groentesoepen, kippenbouillon te bereiden - ze kunnen worden gebruikt met geweekte witte croutons.
Vlees en vis kunnen worden gebruikt in de vorm van souffles, gehaktballen, stoofschotels - in elk geval moet de schotel worden gemaakt van gehakt vlees. Geef geen voorkeur aan vette vis en vlees, omdat ze de belasting van de lever alleen maar vergroten.

Kashi van boekweit, rijst, griesmeel en havermout moet in grote hoeveelheden vloeistof worden gekookt - als gevolg daarvan moeten ze viskeus zijn. Het is aangewezen om puree te koken, een snelle oogst havermout is een uitstekende keuze.

Brood en pasta zijn niet verboden, maar brood moet gisteren aan de patiënt worden aangeboden met angina, verse broodjes moeten worden afgestaan en pasta moet klein worden gekocht en niet gekruid met hete sauzen.
Melk en zuivelproducten. Uitstekend geschikt voor angina-patiënten met ryazhenka, zure room, geraspte kwark, kefir - ze zijn gemakkelijk te slikken, ze hebben voldoende energiewaarde en veroorzaken geen problemen in het maag-darmkanaal.
Van eiergerechten tot een zere keel passen gekookte zachtgekookte eieren en omeletten. Bovendien moet de laatste niet in een pan met boter, maar in de oven worden bereid.
Groenten moeten aanwezig zijn in het menu van een patiënt met een zere keel, maar het wordt sterk afgeraden om ze rauw te eten - hun stevige structuur zal irriterend reageren op de ontstoken amandelen.
Zoete vruchten kunnen vers worden gegeten, maar alleen op een rasp worden geplet of in een blender worden gegooid, en zonder de schil. Het is raadzaam om ze in de oven te bakken - de zuren "verdampen" en er is geen negatief effect op de keelpijn. Als een patiënt met angina de voorkeur heeft om vers bereid vruchtensap te drinken, dan moet deze worden verdund met water in een verhouding van 1: 1. Je kunt en moet vruchtendranken, compotes, mousses, gelei en gelei maken van zuur en zoet fruit.

Indien een persoon heeft keelontsteking vaak genoeg, het uiteindelijk ontwikkelt zijn eigen energie systeem - sommigen, bijvoorbeeld de voorkeur aan zout bouillon (zout kan verminderen pijn in de keel) of bevroren (omdat het koud "bevriest" de ontstoken gebieden) eten. Maar artsen niet op deze manier te experimenteren aanraden - dit kan leiden tot verhoogde toxiciteit, verergering van het ontstekingsproces veroorzaken.

Je moet geen voedsel en gerechten eten, voor de spijsvertering en assimilatie waarvan het lichaam te veel energie zal moeten uitgeven. Bovendien, wanneer quinsy junkfood moet elimineren, wat de belasting op het spijsverteringskanaal zal vergroten. Wat moet worden uitgesloten van het dieet voor angina:

eventuele gebakken gerechten - vlees, vis, groente, roerei;
ingeblikt voedsel, marinades en in het algemeen voedsel met azijn;
mayonaise, ketchup, adjika en eventuele pittige sauzen;
champignons en gerechten van hen - ze zijn te zwaar voedsel, het is onwenselijk om maag en lever te laden;
sterke thee, natuurlijke koffie, koolzuurhoudende dranken;
volle melk in grote hoeveelheden, zware room;
pittige en vettige kaas;
varkensvlees, lam;
cakes, gebak en alle soorten suikerwerk met een hoog vetgehalte (bijvoorbeeld met roomboter);
radijs, knoflook en uien;
harde (grove) koekjes, zaden, chips en crackers;
citrus, kers, pruim;
gerst en gerstkorrels;
vers, versgebakken brood.

Uit eten te sluiten warm eten en drinken - niet alleen maken ze de intensiteit van de pijn in de keel, maar ook pijn ontstoken tonsilweefsel dat de penetratie van pathogene bacteriën veroorzaakt in hun diepste lagen.

Artsen zeggen dat de naleving van de aanbevelingen over voeding correctie zorgt voor een spoedig herstel. Maar er is een waarschuwing van de experts: niet stoppen met de voeding direct na het verlichten van de staat - 3-4 dagen, zelfs na volledige genezing je eigen lichaam moet houden, om hem de tijd om volledig te herstellen.

Tsygankova Yana Alexandrovna, medisch commentator, therapeut van de hoogste kwalificatiecategorie

6.507 totale weergaven, 4 keer bekeken vandaag

Angina of acute tonsillitis is een infectieziekte veroorzaakt door een ontsteking van de amandelen. Oorzaken van angina kunnen ingrijpende veranderingen zijn in de luchttemperatuur of de vervuiling, een ontoereikend dieet, verminderde immuniteit, hypothermie, moeite met nasale ademhaling, tonsillen microtrauma.

catarrale (treedt op onder invloed van streptokokken bacteriële infectie),

folliculair (gekenmerkt door ernstige hoofdpijn en de vorming van etterende follikels),

lacunar (gemanifesteerd door de vorming van etterende plaque op de amandelen nabij de lacunes, met zijn verdere verspreiding naar het gehele oppervlak van de klieren),

necrotisch (sterk uitgesproken koorts, braken, verwarring toegevoegd).

Afhankelijk van de ernst van het verloop van de ziekte, worden milde, matige en ernstige vormen van angina pectoris onderscheiden. Symptomen van de ziekte - malaise, koorts, droge mond, verlies van eetlust, zwakte, koude rillingen, zweten, hoofdpijn, vergrote en rode klieren, pijn bij het slikken, witte etterende plaque, pijnlijke gewrichten, gezwollen lymfeklieren onder de onderkaak. Hoe kun je goede voeding voor deze ziekte organiseren, wat is beter om te eten met angina pectoris?

Bij angina is het belangrijk om naast het innemen van medicijnen een evenwichtige voeding te behouden met een laag eiwitgehalte, een beperkte hoeveelheid koolhydraten en vetten. De gerechten moeten minstens zes keer per dag worden geconsumeerd in de sjofele vorm met de toevoeging van tarwezemelen, groenten met een hoog gehalte aan ijzer en aminozuren, een grote hoeveelheid verrijkte dranken.

Een dieet voor angina moet aan verschillende hoofdvereisten voldoen.

De eerste. Producten die deel uitmaken van het voedsel van de patiënt moeten het zachtste effect hebben op het ontstoken slijmvlies van de amandelen, de farynxwand en de mondholte.

De tweede. Het menu moet compleet zijn, zoveel mogelijk voedingsstoffen bevatten en het lichaam voorzien van vitamines en micro-elementen. Omdat ze niet weten wat ze moeten eten in geval van een zere keel, beperken veel mensen de voedselinname, vooral omdat slikken met deze ziekte gepaard gaat met acute pijn. Maar dit zou niet moeten gebeuren, omdat voeding helpt om het lichaam van voldoende vocht te voorzien, omdat het bij hoge temperaturen uitdroging ervaart. Een overvloedige warme drank draagt bij aan een snel herstel. Aan de ene kant warmt het de keel op, aan de andere kant, na zwaar drinken, neemt de uitscheiding van vocht uit het lichaam toe en met de urine vult het lichaam veel giftige stoffen af, het wordt gereinigd, het vindt nieuwe kracht om de ziekte te bestrijden.

Derde. Het wordt aanbevolen om zoveel mogelijk vloeibare producten te eten - compotes, vruchtendranken, jellys, bouillons, omdat deze dranken niet alleen de optimale hoeveelheid vloeistof bevatten, maar ook voedingsstoffen, die het lichaam geen extra energie hoeft te spenderen aan verwerking en assimilatie.

Voor patiënten van elke leeftijd met angina, is de eenvoudige regel om kleine hoeveelheden voedsel te eten, maar vaak. De naleving ervan maakt het mogelijk dat de ontstekingsorganen niet worden onderworpen aan overmatige mechanische spanning, waarbij de achterwand van de keelholte geïrriteerd is, vaak gepaard gaande met braken, en ontstekingsafscheidingen worden verwijderd van het oppervlak van de amandelen. Patiënten wordt geadviseerd om vloeibare of halfvloeibare gepureerde gerechten te gebruiken, waarvan de temperatuur ongeveer hetzelfde is als de temperatuur van het menselijk lichaam. Gezouten, gerookt en gebeitst voedsel is volledig uitgesloten van het dieet.

In het menu van de patiënt kunt u gedroogde tarwe of brood van gisteren, zoete croutons, droge koekjes en biscuits opnemen., Vetarme vleesgerechten in een fijngesneden vorm. Stoomgerechten van rundvlees zijn toegestaan, evenals gekookt kalfs-, konijn- en kippenvlees, aspic en geraspte vlees. Goede mager vis - gekookt, stoom of aspic - het kan worden gebruikt als in een gemalen vorm, en een stuk.

Wat is beter om 's morgens met keelpijn te eten? Gebruik voor het ontbijt zachtgekookte eieren of een stoomomelet. Nuttige zuivelproducten (kefir, zure melk, acidophilus, magere zure room in gerechten), rauwe magere kwark of gerechten ervan (ovenschotel, pudding). Niet-scherpe geraspte kaas is toegestaan. Je kunt pap koken in melk, verdund met water met de helft, van griesmeel, rijst, havergrutten, griesmeel koken, rijst, boekweit en havermoutpap. Nuttig gekookte groenten (aardappelen, bieten, courgette, pompoen, wortelen, bloemkool) in de vorm van aardappelpuree of souffles. Pompoen en courgette, in kleine stukjes gesneden, kunnen in de stoofpot worden gebruikt.

Zorg ervoor dat u kookt met dressing van geraspte groenten en granen, soepen op plantaardige bouillon of zwakke bouillon met dressing van noedels of noedels. Vers rijp fruit en bessen, gebakken appels zullen de patiënt niet schaden. Fruit- en bessengelei, jam, marmelade, marshmallow en rozenbottelafkooksel zijn ook handig. Het is toegestaan om laurier, vanilline aan de gerechten toe te voegen, om thee, koffie of cacao op het water te geven met toevoeging van melk.

Van andere nuttige producten zal ik allereerst honing noemen. Het heeft unieke geneeskrachtige eigenschappen, verlicht ontstekingen van de amandelen en bevordert de resorptie van abcessen. Kwark, gelatine, eieren, banaan, havermout, yoghurt, watermeloen, kaas, geraspte vlees en milkshakes (in beperkte hoeveelheden) zijn ook nuttig - producten met een "zachte" textuur en een hoog gehalte aan calcium, vitamine C, plantaardige vezels, gezouten vlees of visbouillon - een hoog zoutgehalte vermindert het gevoel van pijn bij het slikken.

Ik raad ook aan om kleine hoeveelheden ijsjes of bevroren chips aan de patiënt aan te bieden - ze zullen een koel keelbadeffect produceren, waardoor de reproductiesnelheid van virussen of bacteriën afneemt. Maar overdrijf het niet met het bedrag om complicaties te voorkomen. En, natuurlijk, fruit- of groentesappen, thee met citroen of melk, kruidenthee met citroen, een aftreksel van frambozentakjes, een afkooksel van tarwezemelen, hondsroos, fruitvruchtendranken, zoals reeds vermeld, zullen gunstig zijn. Het is het minst pijnlijk om drankjes te drinken met een rietje. Als u weet wat u met angina kunt eten, kunt u de tijd van ziekte verkorten en het herstel versnellen.

Een zere keel (de medische term "acute tonsillitis") is een infectieziekte die een pathologische inflammatoire aandoening van de amandelen (klieren) veroorzaakt.

Vereisten voor het optreden van angina pectoris:

scherpe dalingen van de luchttemperatuur of de vervuiling;
slechte voeding;
verlaging van het algemene niveau van lichaamsimmuniteit;
onderkoeling;
moeilijkheid van nasale ademhaling of tonsillen microtrauma.

Keelpijnpathogenen:

1 bacterie: stafylokokken, miltvuur of tyfeuze koorts, anaëroob en anderen;
2 virussen: Koksaki's enterovirus, herpes;
3griby: Candida, spirocheet met een spindelvormige stok.

Soorten keelpijn:

catarrale angina - treedt op onder invloed van streptokokken bacteriële infectie);
folliculaire keelpijn - gekenmerkt door hevige hoofdpijn en de vorming van etterende follikels;
lacunaire tonsillitis - gekenmerkt door de vorming van etterende plaque op de tonsillen nabij de lacunes, met zijn verdere verspreiding naar het gehele oppervlak van de klieren;
necrotische tonsillitis - gekenmerkt door bijkomende symptomen (ernstige koorts, braken, verwarring, bewustzijn);
lichte, matig ernstige en ernstige angina (afhankelijk van de ernst van de ziekte).

symptomen:
malaise, koorts, droge mond, verlies van eetlust, zwakte, koude rillingen, zweten, hoofdpijn, vergrote en rode klieren, pijn bij het slikken, witte etterende plaque, pijnlijke gewrichten, vergrote lymfeklieren onder de onderkaak.

Bij angina is het naast geneesmiddelen belangrijk om een uitgebalanceerd dieet te behouden met een laag eiwitgehalte, een beperkte hoeveelheid koolhydraten en vetten. Schotels moeten minstens zes keer per dag worden geconsumeerd in de sjofele vorm met de toevoeging van tarwezemelen, groenten met een hoog ijzergehalte en aminozuren, met een groot aantal verrijkte dranken.

Handige producten voor angina pectoris

Voedingsmiddelen met weinig allergenen:
honing - een product met unieke medicinale eigenschappen: verlicht ontstekingen van de amandelen en bevordert de resorptie van abcessen;

1vorog, gelatine, pudding, eieren, bananen, havermout, yoghurt, watermeloenen, pasta, groentepuree, kaas, gemalen vlees en milkshakes (in beperkte hoeveelheden) - producten met een "zachte" textuur en hoog gehalte aan calcium, vitamine C, plantaardige vezels.
2 gezouten vlees of visbouillon - hoog zoutgehalte vermindert het pijngevoel bij het slikken;
3 fruitijs of ingevroren chips in kleine hoeveelheden - dragen bij aan het effect van "koele baden" voor de keel, verminderen de snelheid van reproductie van virussen of bacteriën;
4 fruit- of groentesappen - bevatten het vereiste aantal calorieën;
5chocolade met citroen of melk, kruidenthee met citroen, afkooksel van frambozentakjes, afkooksel van tarwezemelen en rozenbottel afkooksel, fruitvruchtendranken - hoog gehalte aan vitamines;
6manka, pap met gemalen boekweit, rijst;
7 aardappelen, bieten, wortelen, pompoen, bloemkool, rijpe tomaten, courgette - bevatten de nodige aminozuren, ze kunnen gemakkelijk worden bereid in de vorm van plantaardige puree of soufflé.

Daarnaast wordt het gebruik van rijpe bessen en zacht fruit in de vorm van mousses, gelei, gestoofd fruit en gelei aanbevolen.

Traditionele geneeskunde voor de behandeling van angina pectoris:
honingkam (enkele uren kauwen), bietensap (gorgel met bietensap en azijn in een verhouding van 1: 1), uiensap (1 el lepel twee keer per dag), nachtkompres op de nek van afgeveegde uien, calendula tinctuur (1 theelepel oplossen in een glas warm water), een schijfje citroen (een uur in de mond houden), een infusie van pittige kruidnagels (tot 5 stukjes kruidnagel giet een glas kokend water, trekken gedurende een uur), dille infusie (giet dille scheuten, kook water en als thee nemen gedurende 3-7 dagen).

Gorgelen voor zere keel:

afkooksel van de uienschil (3 theelepels ui schil koken een paar minuten in 0,5 kokend water, laat gedurende 4 uur staan, laat uitlekken)
Kalanchoisesap (sap van Kalanchoëblad in gelijke verhoudingen gemengd met gekookt warm water);
tinctuur van Altean wortel (1 theelepel gehakte althea geneeskrachtige wortel giet 200 ml koud water, sta erop 8-10 uur, afvoer);
salie-infusie (2-3 eetlepels giet een liter kokend water, sta een half uur aan, laat uitlekken)
honingwater (zes keer per dag gorgelen met warm water en honing - een theelepel honing voor een glas water);
tinctuur van Rhodiola Rosea (3 eetlepels gemalen Rhodiola Rosea-wortel giet een halve liter wodka over de vloer, laat zeven dagen op een donkere plaats, laat uitlekken) - spoel nauwelijks, voeg een theelepel tinctuur toe aan 0,5 kopjes heet water;
zout water (een theelepel zout en soda verdund in een half glas water).

Gevaarlijke en schadelijke producten voor angina pectoris

Als u angina pectoris heeft, moet u de koffieconsumptie beperken en alcoholische dranken, kruiden, gekruide gerechten en grof voedsel uit het dieet elimineren.

Wat is beter om te eten met angina pectoris

Een zere keel (de medische term "acute tonsillitis") is een infectieziekte die een pathologische inflammatoire aandoening van de amandelen (klieren) veroorzaakt.

Vereisten voor het optreden van angina pectoris:

scherpe dalingen van de luchttemperatuur of de vervuiling;
slechte voeding;
verlaging van het algemene niveau van lichaamsimmuniteit;
onderkoeling;
moeilijkheid van nasale ademhaling of tonsillen microtrauma.

Keelpijnpathogenen:

Soorten keelpijn:

catarrale angina - treedt op onder invloed van streptokokken bacteriële infectie);
folliculaire keelpijn - gekenmerkt door hevige hoofdpijn en de vorming van etterende follikels;
lacunaire tonsillitis - gekenmerkt door de vorming van etterende plaque op de tonsillen nabij de lacunes, met zijn verdere verspreiding naar het gehele oppervlak van de klieren;
necrotische tonsillitis - gekenmerkt door bijkomende symptomen (ernstige koorts, braken, verwarring, bewustzijn);
lichte, matig ernstige en ernstige angina (afhankelijk van de ernst van de ziekte).

Handige producten voor angina pectoris

Voedingsmiddelen met weinig allergenen:
honing - een product met unieke medicinale eigenschappen: verlicht ontstekingen van de amandelen en bevordert de resorptie van abcessen;

1vorog, gelatine, pudding, eieren, bananen, havermout, yoghurt, watermeloenen, pasta, groentepuree, kaas, gemalen vlees en milkshakes (in beperkte hoeveelheden) - producten met een "zachte" textuur en hoog gehalte aan calcium, vitamine C, plantaardige vezels.
2 gezouten vlees of visbouillon - hoog zoutgehalte vermindert het pijngevoel bij het slikken;
3 fruitijs of ingevroren chips in kleine hoeveelheden - dragen bij aan het effect van "koele baden" voor de keel, verminderen de snelheid van reproductie van virussen of bacteriën;
4 fruit- of groentesappen - bevatten het vereiste aantal calorieën;
5chocolade met citroen of melk, kruidenthee met citroen, afkooksel van frambozentakjes, afkooksel van tarwezemelen en rozenbottel afkooksel, fruitvruchtendranken - hoog gehalte aan vitamines;
6manka, pap met gemalen boekweit, rijst;
7 aardappelen, bieten, wortelen, pompoen, bloemkool, rijpe tomaten, courgette - bevatten de nodige aminozuren, ze kunnen gemakkelijk worden bereid in de vorm van plantaardige puree of soufflé.

Daarnaast wordt het gebruik van rijpe bessen en zacht fruit in de vorm van mousses, gelei, gestoofd fruit en gelei aanbevolen.

De middelen van de traditionele geneeskunde bij de behandeling van angina pectoris:
honingkam (enkele uren kauwen), bietensap (gorgel met bietensap en azijn in een verhouding van 1: 1), uiensap (1 el lepel twee keer per dag), nachtkompres op de nek van afgeveegde uien, calendula tinctuur (1 theelepel oplossen in een glas warm water), een schijfje citroen (een uur in de mond houden), een infusie van pittige kruidnagels (tot 5 stukjes kruidnagel giet een glas kokend water, trekken gedurende een uur), dille infusie (giet dille scheuten, kook water en als thee nemen gedurende 3-7 dagen).

Gorgelen voor zere keel:

afkooksel van de uienschil (3 theelepels ui schil koken een paar minuten in 0,5 kokend water, laat gedurende 4 uur staan, laat uitlekken)
Kalanchoisesap (sap van Kalanchoëblad in gelijke verhoudingen gemengd met gekookt warm water);
tinctuur van Altean wortel (1 theelepel gehakte althea geneeskrachtige wortel giet 200 ml koud water, sta erop 8-10 uur, afvoer);
salie-infusie (2-3 eetlepels giet een liter kokend water, sta een half uur aan, laat uitlekken)
honingwater (zes keer per dag gorgelen met warm water en honing - een theelepel honing voor een glas water);
tinctuur van Rhodiola Rosea (3 eetlepels gemalen Rhodiola Rosea-wortel giet een halve liter wodka over de vloer, laat zeven dagen op een donkere plaats, laat uitlekken) - spoel nauwelijks, voeg een theelepel tinctuur toe aan 0,5 kopjes heet water;
zout water (een theelepel zout en soda verdund in een half glas water).

Gevaarlijke en schadelijke producten voor angina pectoris

Als u angina pectoris heeft, moet u de koffieconsumptie beperken en alcoholische dranken, kruiden, gekruide gerechten en grof voedsel uit het dieet elimineren.

Voedsel voor andere ziekten:

Met etterige keelpijn, kunt u zacht, licht verteerbaar voedsel met veel vitamines eten, een goede smaak hebben en eetlust veroorzaken. Het vormen van een dieet voor de patiënt, is het noodzakelijk om dergelijke factoren te overwegen:

Voedsel moet zacht zijn, de keel niet traumatiseren en pijn in de ontstoken amandelen veroorzaken;
Verbruikte producten mogen niet allergeen zijn voor een bepaalde patiënt;
Voedsel voor etterende katten moet zacht en gemakkelijk zijn voor het spijsverteringsstelsel. Het is vooral belangrijk dat in het geval van etterende keelpijn de lever niet wordt geladen, omdat een grote hoeveelheid toxines die door bacteriën worden geproduceerd al in het lichaam van de patiënt zijn.

In de meeste gevallen, voor etterende tonsillitis, schrijven artsen een tabel nummer 13 voor over het Pevsner-systeem. Dit dieet houdt rekening met alle voedingsbehoeften van de ziekte en het past bij bijna alle patiënten. Voeding op dit dieet is geschikt voor zowel volwassenen als kinderen, met enkele aanpassingen.

Pevzner-tafel nummer 13: wat is het?

In overeenstemming met dit dieet met etterende tonsillitis kan eten:

Pap, vooral die kunnen worden bereid in de vorm van puree - havermout, rijst, griesmeel. Tarwe en boekweit hebben minder de voorkeur;
Bouillon en soepen (soepen zijn vooral goed). Je kunt stukjes brood in de bouillon stoppen;
Pasta, bij voorkeur - klein, zoals noodle-ragfijne;
Gekookte en gebakken eieren, omeletten;
Zacht brood, bij voorkeur wit en zonder gist, is niet vers, maar niet oud (ideaal - op de tweede dag na het bakken);
Zachte groenten, voorgekookt of gebakken - aardappelen, pompoen, tomaten, courgette, kool;
Vetarme vis - heek, brasem, kabeljauw, koolvis;
Dieetvlees - kalfsvlees, rundvlees, kalkoen, konijn. Van daaruit kun je gestoomde pasteitjes, zombies, gehaktballen koken;
Vetarme zuivelproducten - magere kwark, kefir, zure room, kaas zonder toevoegingen, melk met magere room;
Gekookt of gebakken fruit.

Gebakken appels zijn een goed alternatief voor vers fruit met etterende tonsillitis

Alle producten moeten zorgvuldig en fijngehakt worden, gesneden worden, indien mogelijk, worden de gerechten gemaakt in de vorm van aardappelpuree, op basis van zoet fruit - in de vorm van mousses en gelei.

Het voedsel zelf moet bij gebruik warm, maar niet heet en niet koud zijn. Kinderen en volwassenen met purulente tonsillitis krijgen bijna hetzelfde dieet, het verschil in dieet kan alleen optreden vanwege individuele voorkeuren.

Wat kan niet eten met purulente tonsillitis?

Het is verboden of niet aanbevolen om te eten bij etterende tonsillitis zoals:

Vet voedsel, vooral vlees en eieren gekookt in reuzel, boter of plantaardige olie;
Verse grove groenten en fruit;
citrus;
Vet gebak gerechten, evenals gecondenseerde melk;
Pittige gerechten, groenten en specerijen - uien, knoflook, radijs, radijs, kruiderijen, sauzen, paprika's;
Marinades, augurken en gefermenteerd voedsel met azijn en veel zuren;
Gerookte producten;

Rookworst - zeker niet aanbevolen voor etterig tonsillitisproduct

Grof graan - gerst, gerst, maïs, erwt;

Volkorenbrood, muf of vers gebakken;

Boter in blik;

Vetzuivelproducten - room, vetroom, volle melk;

Kaas met kruiden, een grote hoeveelheid zout, verschillende toevoegingen (noten, schimmels, rozijnen);

Snacks en snacks - popcorn, chips, koekjes, crackers, zaden, noten.

Alle zaden en noten zijn vet en vezelrijk. Het eten ervan met etterende tonsillitis is moeilijk en schadelijk.

In geval van etterige keelpijn is het ook onmogelijk om producten te eten waarvoor de patiënt individuele intolerantie heeft - die allergieën, spijsverteringsstoornissen, hypertensie en andere ongewenste gevolgen veroorzaken.

Het is onmogelijk om te experimenteren met purulente kwaaltjes met verschillende producten die zogenaamd pijn verminderen. U kunt bijvoorbeeld geen ijs eten (er wordt aangenomen dat het helpt om de amandelen te "bevriezen") of verdunde azijn te drinken, naar verluidt voor desinfectie.

Hoe te eten met etterende tonsillitis?

Ook omvat voeding volgens dieet nummer 13 het naleven van een bepaalde modus en regels voor eten.

Dus, eten met etterende quinsy moet vaak zijn, maar in kleine porties. Dit vergemakkelijkt de opname van voedsel en vermindert de belasting van het spijsverteringskanaal. Het wordt aanbevolen om 5-6 keer per dag te eten.

Zowel volwassenen als kinderen met etterende tonsillitis kunnen alleen naar believen worden gegeten. In geen geval kan het worden gedwongen om de patiënt te voeden. Verminderde eetlust is normaal voor de ziekte en ondervoeding gedurende 3-4 dagen is gunstiger voor de patiënt dan schade. Aan de andere kant kan voedsel gepaard gaan met spijsverteringsstoornissen, die de toestand van de patiënt verder verergeren. Dit geldt vooral voor kinderen - bij purulente tonsillitis moeten ze alleen eten wanneer ze willen en precies zo veel als ze willen.

Kinderen weten beter wanneer hun lichaam voedsel nodig heeft. Als het kind weigert te eten met angina pectoris, is het onmogelijk om hem te forceren.

In geval van etterende tonsillitis mag men de patiënt geen voedsel geven dat hij nog niet eerder heeft gegeten, om de ontwikkeling van allergische reacties te voorkomen.

Als de patiënt bij het nemen van een bepaald gerecht zere keel heeft, moeten de gerechten zelf worden geannuleerd, of proberen ze in een andere vorm te brengen - hak de aardappelen in aardappelpuree, verdun de bouillon of water pap en laat alleen bouillon uit de soep.

Met purulente tonsillitis, kunt u zacht, licht verteerbaar, energetisch waardevol voedsel eten;
Je kunt niet eten met deze ziekte-gerechten, die indigestie kunnen veroorzaken en in het algemeen moeilijk zijn voor maag en darmen;
In het geval van purulente quinsy, kan men niet eten pittig, zout, gebakken, gerookt, grof - dat alles kan de ontstoken amandelen irriteren;
Voedsel voor purulente quinsy moet zacht zijn, je kunt alleen eten als je wilt.

Je moet ook weten:

Wat kun je drinken met purulente tonsillitis?
Is het mogelijk om tijdens deze ziekte te roken?
Welke medicijnen zijn nodig voor etterende tonsillitis?
Hoe deze ziekte te behandelen?

Bij etterige tonsillitis kun je melk drinken, maar alleen in kleine hoeveelheden en pas nadat de crème is verwijderd. Met angina n...

Met etterige keelpijn drink je alle warme dranken die de pharyngeale mucosa niet irriteren, geen spijsverteringsstoornis veroorzaken en niet toenemen...

Voor purulente quinsy, kun je veilig je haar wassen, als de patiënt zelf het verlangen en de kracht daarvoor heeft. Over het verloop van de ziekte en de snelheid van herstel van...

Het woord angina (tonsillitis) is vertaald uit het Latijn "squeeze, squeeze." De patiënt voelt niet alleen intens knijpen van de keel, maar ook ernstige pijn bij het slikken. Het is niet verwonderlijk dat mensen tijdens ziekte weigeren om voedsel te nemen of het in minimale hoeveelheden te nemen. Pijn, wallen, etterbeurten op de amandelen maken het moeilijk om te eten, maken het keelslijm overgevoelig voor verschillende temperatuuromstandigheden, veranderen de smaak van voedsel en de eetgewoonten van de patiënt. Het lijkt misschien verrassend, maar sommige gerechten kunnen het verloop van de ziekte verergeren. Om te voorkomen dat dit gebeurt, moet u weten welk soort dieet is geïndiceerd voor een zere keel.

Hoe te eten met tonsillitis

Gebrek aan eetlust is een van de vele symptomen van angina pectoris, vooral purulent. Daarom kunt u de patiënt niet dwingen om te eten. Het lichaam besteedt veel energie aan voedselvertering en tijdens de ziekte is een persoon zo zwak. Vooral als in het klinische beeld sprake is van een uitgesproken intoxicatie, gekenmerkt, waaronder misselijkheid en braken. Met dergelijke symptomen is er geen bepaald verlangen en de weigering om te eten is een normale reactie van het lichaam.

Tijdens de periode van ziekte besteedt het lichaam de belangrijkste krachten in de strijd tegen infecties. Daarom is voedsel in deze periode licht en snel verteerbaar. Voedsel voor angina moet erop gericht zijn het lichaam te helpen bij de bestrijding van pathologie.

Regels voor voeding voor volwassenen met angina pectoris:

Dagelijkse calorieën moeten worden verminderd. De dagelijkse eiwitinname is 70 gram, vet - 60 gram, koolhydraten - 250-300 gram. Ondanks het feit dat veel voedingsmiddelen worden uitgesloten van het dieet, moet de voeding gevarieerd zijn, rijk aan sporenelementen en vitamines.
Er is vaak 5-6 keer per dag in kleine porties nodig.
De temperatuur van de gerechten is comfortabel, je kunt niet te warm of koud eten.
Het is raadzaam om de gerechten in de oven te bereiden of te stomen, te vegen, te pletten, zodat het voedsel zacht is en gemakkelijk in de slokdarm kan worden gepasseerd.
Speciale aandacht bij acute tonsillitis wordt gegeven aan het drinken van veel water. De vloeistof helpt om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen en infecties te bestrijden, helpt de temperatuur te verlagen.

Wat kun je eten?

In de beginfase van de ziekte aanbevolen dieet tabel nummer 13. In essentie: een vermindering van de totale calorieën, beperking van vetten, eiwitten, koolhydraten, een toename van groenten en fruit.

bij de eerste gangen is het beter om vlees, vis, plantaardige bouillon te geven. In de beginfase, wanneer pijn en zwelling in de keel tot uiting komen, kan kippenbouillon worden gedronken;
vlees en vis moeten worden gestoofd, gekookt in een oven of gestoomd, in kleine stukjes eten. Je kunt gehaktballetjes eten, kipzaad, kip of konijn, gekookte filets, magere kalkoen, kalfsvlees. Vissen moeten de zee zonder vet opnemen: koolvis, kabeljauw, roze zalm. Van vis tot gekookte stoomschnitzels, gebakken pudding. Van eieren kun je een omelet in water koken, je kunt eieren niet in boter bakken;
granen kunnen worden gekookt in melk of water, het belangrijkste is dat ze halfvloeibaar waren. De voorkeur gaat uit naar boekweit-, maïs- en tarwegranen, havermout, tarwe;
wanneer je tonsillitis hebt, moet je wit, oud, maar niet muf eten. Pasta neemt het kleinst, kruid met boter zonder irritante sauzen;
onder zuivelproducten, ryazhenka, kefir, zure room, kwark worden het best opgenomen.

Bij acute tonsillitis moet u vetarme zuivelproducten gebruiken.

groenten en fruit kunnen in onbeperkte hoeveelheden worden gegeten. In de acute periode van de ziekte (eerste drie dagen) worden de groenten verwerkt, ze kunnen worden gebakken, gekookt, gepureerd en gestoomde groenteschotels. Voor angina, courgette, zijn broccoli, pompoen, aardappelen en wortelen nuttig. Knoflook en uien hebben antibacteriële en desinfecterende eigenschappen, deze groenten zijn zeker nuttig bij keelpijn. Maar het belangrijkste is precies hoe je knoflook en uien eet.

Je kunt geen uien en knoflook gebruiken die vers zijn van keelpijn. Groenten moeten worden gehakt en gekookt. Het is niet raadzaam ze vers in bereide maaltijden toe te voegen. Knoflook moet in minimale hoeveelheden worden geconsumeerd.

Voor de behandeling van verkoudheid in de traditionele geneeskunde wordt knoflookmelk gebruikt. Drie middelgrote plakjes knoflook staan erop in een glas hete melk. Zeef en drink in de vorm van warmte in kleine slokjes.

Het is bekend dat acute tonsillitis niet kan optreden vanwege een infectie, maar vanwege een keelletsel, bijvoorbeeld een phlegmonale keelpijn (intratransillair abces). Laryngeale tonsillitis ontwikkelt zich, waaronder door een keelverbranding, dus het is onmogelijk dat het voedsel warm was.

Verse groenten en fruit met de huid kunnen de keel beschadigen. Zorg ervoor dat u de schil verwijdert en groenten en fruit raspt of raspt.

het is beter om halfzoet fruit te prefereren in het geval van infectieziekten van de keel. Zuur fruit zal de keelholte mucosa irriteren, waardoor de patiënt hoest. Ze worden, net als groenten, beter op een rasp fijngehakt, in een blender gedaan, sap geperst, aardappelpuree, jellies, mousses, gelei, compotes gemaakt, in de oven gebakken.
Van alle vruchten zijn granaatappel, appels, zoete zachte peren en perziken het nuttigst. Granaatappel kan worden gebruikt als een middel om te gorgelen. Vers geperst granaatappelsap verdund in tweeën met warm gekookt water. Gorge 3-4 keer per dag met keel. Granaatappel heeft koortswerende eigenschappen, antibacterieel, ontstekingsremmend, pijnstillend. Om het sap van de resterende vrucht te drinken is het beter om 1: 1 te verdunnen met water;
zoet: jam, gelei, honing, jam, marmelade;
met angina, kunnen bepaalde voedingsmiddelen het immuunsysteem versterken. Dit zijn groenten, bessen, fruit, rijk aan micro-elementen en vitaminen: bananen en meloen (vitamine A, C, K, B3, kalium), watermeloen (A, B6), peterselie (vitamine C, E), appels (A, C, ijzer ), granaatappel (A, groep B, C, PP, E), zwarte bes, gemalen met suiker (vitamine C). Trouwens, zwarte bessen zijn een van de weinige bessen die tijdens warmtebehandeling vitamines en sporenelementen bevatten.

Voorbeeldmenu voor angina:

ontbijt: boekweitpap, thee met citroensap;
tweede ontbijt: roereieren, pompoen en appel gebakken in de oven;
Lunch: kippenbouillon, een stuk kipfilet, aardappelpuree met gehaktballen, granaatappel. Wie past niet bij deze vrucht, je kunt hem vervangen door bessengelei.

Granaatappel is gecontraïndiceerd bij maagzweren en darmzweren, aambeien, anale fissuren!

Granaatappel kan niet tegelijkertijd in zijn geheel worden gegeten, voldoende kwartalen.
snack: gepureerde peer en appel;
diner: pasta, visbraadpan, gedroogde vruchtencompote of rozenbottels bouillon;
bedtijd: kwark, een glas ryazhenka.

Wat niet te eten

Welke producten worden niet aanbevolen om te eten met angina pectoris:

zoet: chocolade, zuigen en chocolaatjes, te zoet om te drinken, kauwgom, ijs, vettige cake, cakes, muffin. Zoet wordt afgezet op de slijmhuid en een dergelijke omgeving is het best voor de reproductie van pathogene microben. Als je echt zoet wilt eten, laat het dan zwarte chocolade zijn en dan een klein stukje;
Je kunt geen voedsel eten met een uitgesproken smaak: gebakken, zout, zuur, pittig. Zoute voedingsmiddelen kunnen leiden tot uitdroging, ze vertragen het proces van het verwijderen van gifstoffen. Zuur irriteert de pharyngeale mucosa, verwond het en veroorzaakt een hoestreflex. Fried draagt bij aan zwelling van het slijmvlies. Acute heeft ook een irriterend effect. Zo kan knoflook ook de keel verbranden, dus in geen geval moet men knoflook rauw of in grote hoeveelheden eten;
dranken: zure sappen, koolzuurhoudende dranken, warme dranken, cranberrysap, koffie, zwarte thee, alcohol, warme chocolademelk. Voor ziekten van de keel moet alcoholisch of neutraal zijn;
grof voedsel: crackers, croutons, hard brood, sandwiches, hard vlees, bagels, grove granen, zaden, chips. Amandelen en slijm zo opgezwollen en pijnlijk met tonsillitis, en hard voedsel krabt de keel, waardoor kleine wonden achterblijven;
moeten energieverslindende producten elimineren. Ten eerste is het vet varkensvlees, lamsvlees, rundvlees, verse melk, rijke room, sterke bouillon, vers brood, peulvruchten, verse kool, radijs, champignons, snoep, ingeblikt en gerookt voedsel.

Bij acute tonsillitis is het onmogelijk de patiënt voedsel te geven dat niet eerder als voedsel is gebruikt. Elk nieuw product kan een ernstige allergische reactie veroorzaken.

Wanneer etterende keelpijn ten strengste verboden is om te eten: citrusvruchten, chocolade, gecondenseerde melk, grove groenten en fruit in verse vorm, knoflook, gefermenteerd, gepekeld, producten, ingeblikt, gerookt voedsel, paprika's, gekruide smaakmakers, vettige zuivelproducten en vleesproducten.

Het wordt niet aanbevolen om voedsel te nemen onmiddellijk na medische procedures. Dit vermindert de effectiviteit van de behandeling aanzienlijk.

Algemene regels voor de organisatie van voedsel voor angina pectoris

Bij het opstellen van een dieet voor angina, moet u zich houden aan de volgende regels:

Het dieet moet een beperkte hoeveelheid snelle koolhydraten bevatten (tot 300 g per dag), het is noodzakelijk om het verbruik van eiwit en vet te beperken (tot 70 en maximaal 60 g per dag, respectievelijk);
een dag moet je minstens 5 keer eten, de porties moeten klein zijn;
alle voedsel moet worden gesneden - u kunt bijvoorbeeld een stoofschotel of een gebakken gerecht koken en het vervolgens in een blender hakken, of soepen, aardappelpuree eten;
In het menu van een patiënt met angina is het noodzakelijk om graangewassen en verrijkte dranken op te nemen - ze zullen het lichaam de nodige energie geven en het immuunsysteem versterken;
gerechten moeten warm worden gegeten, maar in geen geval warm of koud;
tijdens de zere keel moet je veel drinken - vruchtendranken, thee, compotes, gelei kan in onbeperkte hoeveelheden worden geconsumeerd.

Wat je moet eten voor angina

Soepen en bouillons moeten aanwezig zijn in het menu - ze worden gemakkelijk en voedzaam gebruikt en het lichaam heeft het goed waargenomen. Het is relevant om gepureerde groentesoepen, kippenbouillon te bereiden - ze kunnen worden gebruikt met geweekte witte croutons.
Vlees en vis kunnen worden gebruikt in de vorm van souffles, gehaktballen, stoofschotels - in elk geval moet de schotel worden gemaakt van gehakt vlees. Geef geen voorkeur aan vette vis en vlees, omdat ze de belasting van de lever alleen maar vergroten.

Brood en pasta zijn niet verboden, maar brood moet gisteren aan de patiënt worden aangeboden met angina, verse broodjes moeten worden afgestaan en pasta moet klein worden gekocht en niet gekruid met hete sauzen.
Melk en zuivelproducten. Uitstekend geschikt voor angina-patiënten met ryazhenka, zure room, geraspte kwark, kefir - ze zijn gemakkelijk te slikken, ze hebben voldoende energiewaarde en veroorzaken geen problemen in het maag-darmkanaal.
Van eiergerechten tot een zere keel passen gekookte zachtgekookte eieren en omeletten. Bovendien moet de laatste niet in een pan met boter, maar in de oven worden bereid.
Groenten moeten aanwezig zijn in het menu van een patiënt met een zere keel, maar het wordt sterk afgeraden om ze rauw te eten - hun stevige structuur zal irriterend reageren op de ontstoken amandelen.
Zoete vruchten kunnen vers worden gegeten, maar alleen op een rasp worden geplet of in een blender worden gegooid, en zonder de schil. Het is raadzaam om ze in de oven te bakken - de zuren "verdampen" en er is geen negatief effect op de keelpijn. Als een patiënt met angina de voorkeur heeft om vers bereid vruchtensap te drinken, dan moet deze worden verdund met water in een verhouding van 1: 1. Je kunt en moet vruchtendranken, compotes, mousses, gelei en gelei maken van zuur en zoet fruit.

Wat is uitgesloten van voedsel voor angina pectoris

eventuele gebakken gerechten - vlees, vis, groente, roerei;
ingeblikt voedsel, marinades en in het algemeen voedsel met azijn;
mayonaise, ketchup, adjika en eventuele pittige sauzen;
champignons en gerechten van hen - ze zijn te zwaar voedsel, het is onwenselijk om maag en lever te laden;
sterke thee, natuurlijke koffie, koolzuurhoudende dranken;
volle melk in grote hoeveelheden, zware room;
pittige en vettige kaas;
varkensvlees, lam;
cakes, gebak en alle soorten suikerwerk met een hoog vetgehalte (bijvoorbeeld met roomboter);
radijs, knoflook en uien;
harde (grove) koekjes, zaden, chips en crackers;
citrus, kers, pruim;
gerst en gerstkorrels;
vers, versgebakken brood.

Tsygankova Yana Alexandrovna, medisch commentator, therapeut van de hoogste kwalificatiecategorie

5,432 totaal aantal vertoningen, 3 keer bekeken vandaag

Bronchitis

Handige producten voor angina pectoris

Gevaarlijke en schadelijke producten voor angina pectoris

Wat is beter om te eten met angina pectoris

Handige producten voor angina pectoris

Gevaarlijke en schadelijke producten voor angina pectoris

Voedsel voor andere ziekten:

Pevzner-tafel nummer 13: wat is het?

Wat kan niet eten met purulente tonsillitis?

Hoe te eten met etterende tonsillitis?

Je moet ook weten:

Hoe te eten met tonsillitis

Wat kun je eten?

Wat niet te eten

Lees Meer Over Rhinitis

Hoest Bij Kinderen

Keelpijn